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家里的鸡鸭,近段时间吃了不少,还有几只不怎么下蛋的,是该再养上一批小的继上。
“行!”李蔓一口应下,拿了只小竹箩给她装种蛋,走时,又将她拿来的鸡蛋还了回去。
赵金凤回来知道了这事,舀了两瓢谷子送去,说是给孵小鸡的母鸡吃。
“阿奶,咱今年不孵鸭子了吗?” “孵,回头我问问看谁家还有母鸡抱窝?家里的两只鹅,哪天杀吃得了,也好腾地方,多养几只鸭子。
” 双凤寨后院大,没有围院墙,有什么野物闯进院里,你也不知道,养两只鹅是为了看家。
现在搬来了,他们又不是住在后面一排紧挨着山,院子也都有围墙圈着,一公一母两只鹅就没必要养了。
鹅蛋腥,炒、蒸不如鸡蛋好吃;腌,蛋白太多,个儿太大,腌出来的不如鸭蛋有糖心。
“好呀,杀了炖着吃,我好久没吃铁窝炖大鹅了。
” 天晴了,淋得透透的地面被烈日一照,水汽蒸腾,不好晒被子,李蔓拄着拐杖打开门窗通风,然后将腌制好的羊肉,用一根根麻绳穿起,挂在柴棚下,等晾去水份再熏制。
赵金凤放了小灰和鸡群出门,转身端了盆温水给母山羊洗了洗乳/头,拿了个小竹桶放在下面,挤了些羊奶。
李蔓在厨房的小凳上坐下择菜,偏头往竹桶看了眼:“阿奶,要做点心吗?” “想吃点心了?” “嗯,想吃羊奶蒸蛋,里面最好再放点芒果丁、木瓜丁、椰果。
” “椰果啊,”赵金凤偏头朝院外的椰树看了眼,“宋逾下班回来,让他挑熟的摘两个椰子下来,我给你做。
这一碗羊奶,阿奶是给冯家的两个小娃娃挤的。
” “冯家嫂子没有提前准备奶粉吗?”李蔓不解道,“晚儿听贺主任说,商店的会计半月前突然难产,难道家属院还有难产的嫂子?要是没有,那她就是贺主任口中,我们商店的会计。
在商店工作,买奶粉还不方便?” “傻丫头,你在南猛坝也待了几日,你们商店可有卖奶粉?” 李蔓摇了摇头,别说奶粉了,就是麦乳精都没有两瓶:“我还以为部队的物资会丰富些呢。
” “就是有,多半也留给医院的重伤员了。
” 李蔓想想手术后一时只能喝点白开水、稀粥的重患,理解地点点头:“是我想岔了。
” “部队和你们商店也不是没管,”赵金凤拨开火塘的火,坐上砂锅将羊奶
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