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极度不纯净,杂质极多。
就这样的糖,价格还贵得吓人,不是一般平民吃得起的。
平常老百姓想吃口甜的解馋,只能是买饧糖,即麦芽糖之类。
为了把买来的红糖变成白糖,徐平又是加石灰水,又是用活性炭脱色,最后制成的还是带着微微的黄色,而且还不能真正成砂糖。
有时候徐平也想,自己这一趟穿越运气真是不好,来到这样一个地方。
天子脚下,一点花头都耍不起来,明明有很多能够赚钱的路子,只能眼巴巴地看着,就是下不去手。
这个时代糖的质量这么差,产量又少,价格更贵得吓人,如果穿越的是一个产甘蔗的地方,要不了两年就成巨富了。
糖可是生活必需品,以宋朝对商业利润无孔不入地态度,没有实行专卖,可知这个市场还是大片空白。
可恨徐平的穿越福利是甜高粱,开始还挺高兴,知道糖的市场后就后悔了,如果换成甜菜多好,那就能够大干一场了。
甜高粱的含糖量虽然也很高,但里面的有害杂质太多,以这个时代的技术根本无法提出纯净的糖来,只能熬成糖浆,那有什么用? 几杯酒下肚,李璋把一盘西柿吃个干净,徐平只是吃虾。
在前世这都是他不怎么吃得起的东西,有了机会当然要吃个痛快。
酒足饭饱,李璋问道:“哥哥,听说你明天要蒸酒?” 徐平看他一眼:“怎么,你也喝上瘾了?小小年纪,不要学坏!” 李璋笑笑:“哪里,我醉了两次,就再不敢喝你酿的烧酒了。
倒是段爷爷,喝了上次带去的酒学得有力气,念念不忘,嘱咐我这次多给他带两坛。
” 徐平摇头:“不是我舍不得,只是我这里是中牟县,带酒去京城是有风险的事。
如果段爷爷爱喝,什么时候你带他来我这里住些日子,喝个痛快。
” 李璋叹气:“阿爹也是这么说。
不过段爷爷年纪大了,不爱走动。
” 徐平心中一动,想起自己的三轮车,对李璋道:“且过些日子,我这里收了地里的作物,不那么忙了,我跟你去一趟京城,接他过来。
” 李璋只是叹气:“你又有什么办法?可惜爷爷辛劳一世,老来有这么一个念想,还不能趁他的意,我心里也是过意不去。
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