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第4章(2/5)

太监。

西膳房其他厨娘们看看外面，又看看咏兰姑姑，赶紧低头做事。

这咏兰姑姑便是西膳房的左执掌，穿着浅绿色官服。

一个膳房都会有一名丞副，两名左右执掌。

丞副大多不在膳房内，只在西膳房的官署里办公，左右执掌一人十天轮值，管理膳房内一日三餐。

现在是四月初九，是左执掌咏兰姑姑在轮值。

等到四月十一，便换成右执掌了。

苏菀默默看着，就知道这位咏兰姑姑脾气不算好，大家都不敢惹的。

也是，现在还是勉强能吃几口，如果得罪狠了，只怕一口都不下去。

得罪谁都不能得罪食堂师傅！这话永远都没错！ 这顿“晚饭”吃完，苏菀跟着其他四个新来的宫女回到住所，大家交换完消息，这才知道为什么西膳房的饭食这么难吃！ 难吃这话刚说完，众人立刻想起猪食这两个字。

竟然觉得这话没错怎么办！ 其中一个叫小月的宫女低声道：“我跟一个大宫女姐姐打好关系，她说了缘由。

” “原因就是，整个尚食司做饭最难吃，最没有经验的厨娘，全都在西膳房。

” “还有一个原因，那就是咱们西膳房拨的银钱最少，根本没有好食材。

” 好家伙，既没有厉害的人，也没有食材，怪不得做得难吃。

谁让西膳房偏僻，负责的五个部门也是不怎么受重视，一来二去，就越来越差。

厉害点的厨娘要么去南膳房，北膳房，再不行出宫给别人当私厨，那也比在西膳房强。

前者还能晋升成女官，西膳房这边却是毫无机会，想晋升要跟贵人们打好交道啊，可西膳房这边根本碰不到贵人。

只是给最最普通的宫人们做饭食罢了，除了蹉跎岁月，对有进取心的厨娘们来说，肯定想办法要走。

时间一长，厉害的厨娘肯定不过来，一个月二两银子，升成大宫女也才十两。

那留下来的厨娘必然是手艺不精的了。

要么像苏菀她们这种年龄小，刚入宫，在家也没学什么东西的小宫女。

这话一说，除了苏菀之外，其他四个人齐齐低头。

五个人当中，年龄最小的苏菀十二岁，年龄最大的十四，说是身上有手艺，但真有手艺就不会被分到西膳房了。

人家厉害的那才是有本事的！所以直接去了南膳房，前途无量的地方。

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