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八、摘星辰（1）(4/4)

候浇上糖汁即可。

只是越简单的食材，越要精挑细选，火候严谨。

” 薛涛的嘴巴被那甘美的甜饧粘住了，忙点点头。

段文昌自己不吃，兴高采烈地劝她：“你再尝尝寒具。

” 说那环饼。

薛涛依言咬一口，他便继续介绍：“这个更简单，以蜜调水和面，油炸，就是了。

” 入口即碎，脆如凌雪。

从记事起每年吃寒具，从没有这样好吃，也贵在手艺和火候吧。

薛涛不等再劝食，忙又夹了一团金色丝缕到口中，酥软咸香，不知是什么东西。

这次段文昌没有介绍做法，而是问膳祖：“这是什么？怎么做的？” 中年丑陋女子高声回道：“是金线油塔。

” “嗯。

”段文昌等着她介绍做法。

她不做声，看看薛涛和司空曙。

薛涛忽然明白，她是怕自己“偷师”呢，忍不住噗嗤笑了。

膳祖有些不高兴：“公子，我备酒去了。

”转身便自己退下。

段文昌并不介意，笑问薛涛：“味道如何？” 薛涛点头笑：“贵府厨娘的手艺真难得。

” 段文昌笑道：“当然。

” 用过寒食点心，婢子呈酒来。

薛涛端起莲花高足银盏饮一口，酒很薄，但有种高冷的雪气，刚好冲淡了点心的浓香。

饮后许久，口内方泛起一阵清爽奇异的微甘。

“这是百花酒，金桂玫瑰等一概舍去，用的是奴子从吐蕃采来的百种野花。

稍微淘渌过便弃之，取其冷香之意而已。

我喜欢清简的味道。

” 薛涛睁大眼，高原野花采集运输都不易，这份清简之味的费用可并不清简，也是世家公子的闲情吧。

告辞时天色已晚，段文昌骑马将薛涛送到牙城门前。

薛涛忽然想起一事，笑问他：“段公子这样讲究，从江陵来的路上没有庖厨怎么办？” “有啊，我一直带着膳祖。

庖厨在路上，就叫‘行珍馆’。

”段文昌认真回答。

薛涛深深点头，笑着回乐营。

比起韦臧孙的铺张豪奢，段府的食物才是真正的美食啊。

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