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一空,蒋初夏和罗静也开始安排上红薯干和红薯粉。
厂房招聘了一批日结工人,因着是冬天没有农活,来报名的人居然还不少。
就连姚酒也闲下来,要过来帮忙。
不过说是帮忙…… “悠悠,你这个红薯干真好吃。
” 晒在外面的红薯干,还没晒的全干,略带一点湿气,但吃起来也很有嚼劲。
姚酒一口一个,停不下来。
也就是林悠收的红薯多,才禁得起她这样霍霍。
姚酒还无师自通了新的吃法,红薯晒到微干,先煮一下再烘,里面的芯子带点流心,外面格外有韧劲。
吃的没几天,姚酒就喊着自己胖了。
不过冬日本就是贴膘的时候,闲下来的人都时不时的捏两根红薯干尝尝,歇晌的时候还有烤红薯吃。
除了红薯干,剩下的红薯都做成了粉条 粉条晶莹剔透,下在猪肉白菜锅里,吸饱了汤汁,更是香的人迷糊。
剩下的红薯渣,林悠本想着直接卖给养猪场好了。
还是罗静查了一圈,建议留着。
“咱们可以做点酒。
” 红薯渣甜酒,虽然做的不多,但怎么也比直接卖给养猪场挣得多。
就这样,林悠稀里糊涂的又开始酿酒了。
***** “好了没啊?有没有出花?” “这东西真的能喝吗?” 红薯渣甜酒,从封坛到开坛只花了一个月。
这一个月里,林悠可没少折腾,要控制温度湿度,还要注意别让里面生花。
总算是熬过来。
方好钻到最前面,十分踊跃:“让我尝尝!” 林悠小心的给他舀了一小勺,方好砸吧砸吧嘴,把旁边的蒋初夏急的不行:“到底成了没?” 方好回味了一下:“挺甜的……我没尝出味,再来半碗。
” 林悠又给了半碗,方好说着说着,脸上肉眼可见的红了起来。
“有点……” “晕。
” 说完就往旁边倒下。
林悠赶紧比划让人扶住,让人去喊余老爷子。
人是叫来了,翻了下眼皮就没好气说道:“就是醉了,给放床上睡会儿就得。
” 林悠这才放下心来,宣告红薯渣甜酒成功了。
为了庆祝。
“晚上一起吃饭。
”
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