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转圈划开;然后从开口处分别向裆下划开并交汇;这时的兔皮就成了一个筒子,可以直接剥了,但剥的时候不要使太大的劲,必要时可以用快刀削开;剥到前腿处,再将皮划开后就可以抽出了。
” 很快,毕方就获得了一张带血的兔皮,并展示给大家看。
【牛啊,老手艺人了。
】 【学废了,学废了!】 【我给我家兔子看了方神的直播,吓得连夜掉光了毛(滑稽)】 将另一只兔子也处理完,毕方用树叶擦拭了一下,又寻了些树枝和藤蔓,将两张兔毛皮摊开绑好,放在了火上简单熏制。
“好了,现在就还剩下内脏没处理了。
” “这东西气味非常大,所以我早早地就用水草叶子包了它,现在我们要做的,就是离一个营地较远的地方埋了它。
” 拎着芦苇叶包好的内脏,毕方在几百米开外的地上挖了个坑,把内脏埋了进去,一切工作做完,他才回到营地,开始烤肉。
毕方将处理干净的兔子整个串起,放在了火上炙烤。
柴火烧得劈啪作响,高温与皮肉接触的瞬间,筋膜便开始收缩,猩红的兔肉开始变得微微发黄。
星空下,毕方抽了抽鼻子,已经闻到了烤兔子的温暖焦香。
“野兔非常灵活矫健,浑身几乎全是肌肉,而且筋骨壮实,脂肪含量低,所以即便没有调料,吃起来口感也非常好,细腻且富有嚼劲。
” “我不知道还要多久才能走出秦岭,但未知的旅途中,能有烤兔子吃,也是相当不错的了。
” 【靠,说得我都馋了。
】 【明天就哪我家肥兔祭天!】 【吓掉毛的兔子:有被迫害到。
】 【那只不放血的不腥吗?】 【饿两天了,再腥你也觉得香!】 聊着天,很快十多分钟过去,溢满金黄色油脂的兔肉开始飘散出香气儿。
饿了两天的毕方顾不得烫,直接撕下一条腿吃了起来,刚下嘴。
“嘶呼!烫烫烫!” 烤好的兔肉十分烫口,可鲜甜的味道又征服了唇舌,根本不舍得松口。
因为烤得够久,兔子骨头酥脆,肉质虽柴但焦香四溢,满足了人最本质的欲望。
真香!
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