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珠一转,问:“刘大人,我与盛大人还有事说,我们走一趟?” 他只说走一趟,没说这一趟走哪里去,清吏司的人都以为他去盐课司转转,但谢星珩绕路去主事值房,找老婆报备。
“我实在不放心,我去糖厂看看两孩子。
” 江知与:“……” 你够了。
谢星珩说走就走,马车上路,刘进贤看方向不对,一听是去糖厂看孩子们。
刘进贤:??? “谢大人,这是计划的一部分?” 屁的计划。
但谢星珩点头。
“没错,这是计划的一部分。
” 刘进贤:“……” 虽然看起来像假的,但谁让姓谢的有本事,先信一信吧。
海城的糖厂只有一个仓库,和标配的实验小作坊,根据当地的作物种类,进行糖类实验,看看能不能找到新的糖原料和糖口味。
通常是闲置,今天却例外。
原因是两孩子过来以后,想做咸口的糖试试。
谢星珩:“……你们是说盐块吗?” 岚哥儿眼睛一亮:“对对,就是盐块,爹会做吗?” 谢星珩想象了一下把盐含在嘴里的滋味,已经被齁到了。
他问:“你们知道盐是怎么做的吗?” 他们不知道。
谢星珩回过头看刘进贤,刘进贤领悟,叫人收拾东西,再使唤个人来制盐,给他们看看。
如今市面上售卖的盐,算是粗盐。
初步制成的盐巴,会进行二次加工,制成盐粒。
岚哥儿想要的盐块,就是粗盐巴,裁切一下块状,就符合他的需求了。
庭哥儿问:“不能做咸口的糖吗?” 谢星珩摇头:“可以做,口味太怪了。
盐是必需生活品,百姓们买盐就是为了做饭,让身体更有劲。
没钱、事少的时候,他们吃‘淡’,你们做咸口的糖,受众是什么人?” 白浪费柴火。
眼看孩子们沮丧,谢星珩又不忍心。
他问:“你俩做这个的目的是什么?” 庭哥儿说:“原是看了粮食存量,想去开棚布施,我们过来看见这个小作坊,想着盐块不如糖块好保存,是不是可以做咸口的糖试试。
” 布施的时候,发一点给百姓。
岚哥儿接话道:“化水就不好保存了。
” 谢星珩笑道:“那可以用咸菜、咸鱼啊。
” 加倍的量,保质期长,做饭时挖一点兑水,就能当盐来使用。
这是私盐的常见之法。
他们布施,又不是卖钱,不用怕。
做咸鱼,花销就大。
同样的银子,只能救济更少的人。
咸菜的性价比高。
再者,粮食和盐里面都是可以夹杂杂质的。
粮米里面加盐巴,盐巴里面加点米,这都可以。
只是赈济一事,须得明白主要目标。
现在倒下的百姓,都是饿的。
盐的影响还没来。
先让他们填饱肚子,再去考虑盐的事。
而盐不是他们两个小孩子考虑的东西,既然在糖厂,就以糖厂的东西为主。
糖可以维持人的基本生命体征,此次布施,可以是糖水粥,或者白粥和糖水,或白粥加一块蔗糖。
两个小宝星星眼,听老父亲说盐和糖各自补充的东西有何不同。
又听轻重缓急,再是布施注意事项。
谢星珩摸鱼出来的,过来教导一番,就该衙门里。
刘进贤跟他跑一趟,也没见他有什么计划。
“谢大人,您就是不放心孩子吧?” 谢星珩发现刘进贤很没眼力劲儿,看透还得说破,哪个上官容得下他? 他心思一转,有个主意,但保持神秘:“你别管,我有我的计划。
” 盐不能走私,但糖可以走私。
可以给反抗民兵一批糖,让他们在缺粮时,保存体力,能多熬一阵。
对于长久作战有大用。
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