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第036章 玄武海烩(3/4)

说中玄武的形象是蛇缠龟，职责是掌管天下水域，天下水族。

我这桌菜的主菜就是这道羹汤。

”说着张劲指了指摆在桌子中间的广口大砂锅后，继续解释说：“这道羹就叫做‘玄武戏水’，主材料就是蛇和鳖，刚好迎合玄武的蛇缠龟形象。

而玄武掌管的天下水族分为鳞、甲、蜥、虫等八族。

也刚好对应我这桌上的鱼、蚌、蛙、海参、土笋、海胆……这八道菜。

所以这桌菜我就起名叫做‘玄武海烩’，怎么你们觉着不恰当么？” 虽然张劲的两个兄弟都有拆老大台的癖好，但是吃人嘴短还是知道的。

所以他们并不介意时不时的改一改作风，拍一拍马屁。

卫风点点头，做出一副崇拜的样子：“你牛！老大就是老大，做一桌菜也有讲究、有典故、有深度，名字不错！”说罢，在其他三人赞同的点头时，将张劲早就在开餐前就给倒上，却因为忙于胡吃海塞而一滴未碰的一碗黄酒一饮而下。

“咦？”酒刚入口，卫风就已经觉着不对了。

这是黄酒么？什么样的黄酒才会有这种清香醇厚？什么样的黄酒会有这种出色清滑的口感？什么样的黄酒会像这碗一样，入喉后就如一股温汤，直达胸腹肠胃后，让整个身子暖暖的却又能在这盛夏酷暑中让人丝毫不觉燥热。

眯着眼睛回味了一下后，卫风睁开的眼睛都快要迸出绿光了，一副人有三急的渴求样子迫不及待的问：“老大，这是啥酒？哪儿买的？” “啥酒？不就是黄酒呗！吃河鲜海鲜胃凉，所以配温胃的黄酒吃最好。

而且这酒也不是买的，是我前段时间自己酿的。

咋了，喝不惯？”张劲对于自己宗师级酿酒师的水平有着十足的自信，却故作不解的反问。

肖非也被卫风夸张的口气给惊到，在卫风提问的这当儿，已经把碗中的黄酒在稍微试探一口后一饮而尽，喝完后正在对这温温的熨帖回味着呢，听到张劲如此反问，连忙插嘴道：“老四喝不惯我喝的惯，所以就甭给他浪费了，都给我得了！”说着就一把抢过放在张劲身后的那个足有十几斤重的黑陶坛子，往自己的碗中倒酒。

肖非刚刚把自己的酒碗倒满，卫风就隔着张劲的位置伸出胳膊把酒坛子抢了过来：“谁说我喝不惯了？就因为喜欢喝才问的。

三哥可别这么不地道，哪有见到好东西就想撇开兄弟独吞的？” 自己的酿酒技术被承认，张劲有些得意，

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