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第38章 玛格丽特披萨(1/4)

*** 吐司切厚片,放在蛋液里头浸泡透,再用黄油煎到金黄,两片吐司之间还可以再加花生酱或者巧克力酱之类的东西。

这甜品的精髓在于,吐司最上头要压个坑出来,倒上加了炼乳一起煮的牛奶,最后把阿华田粉过筛,均匀的撒在整个面包片上。

阿华田粉细细密密的铺满整个吐司面,把吐司和奶酱全部都藏在底下。

只有端着盘子走动的时候,才能从略微晃动的表面上窥探出底下另有乾坤。

而最让人震撼的莫过于用餐刀从中间劈开,奶液从刀划开的痕迹里倾泻而下,带着香甜的炼乳的气味,松软的吐司被奶液与阿华田粉所浸透…… 一口下去,叫人根本没办法用言语来形容这份满足。

当然,只吃这东西是不能叫一顿饭的,贺九黎还做了玛格丽特披萨。

玛格丽特披萨是一道传统意大利风味的披萨,高筋面粉加盐加酵母和面,醒好面之后擀到很薄,上面先抹刚刚煮好的番茄酱,然后在饼面上均匀的撒上帕尔马干酪,最后不要忘了几大块马苏里拉奶酪。

然后进烤箱,烤七八分钟,就可以拿出来吃啦。

传统的玛格丽特的饼底是很薄的,这样烤出来之后就非常的酥脆,上面的芝士香香软软,一口咬下去会拉扯出长长的芝士丝来,芝士的味道和番茄的味道在嘴里交织,再加上脆脆的饼底…… 啊,满足。

今天的饮料是前两天就做出来冻在冰箱里的港式冻柠茶,这本来是她们打算在饮冰室里上的新品,因为茶底用的是比较苦的红茶,所以和盐柠茶的风味相差很大,林诗音尝过之后也很喜欢。

东西摆上桌之后,林诗音已经去院子里摘了几片罗勒叶回来了,罗勒很好养活,所以就种在院子里,有需要的时候摘几篇叶子回来切碎就可以了,实在是方便的很。

她推门进来,后头跟着刚练完剑的冷血,浑身沁出了一层薄薄的汗,被窗外的阳光一照,竟有些亮晶晶的。

运动完之后,浑身肌肉的轮廓更加的明显,有种血脉偾张的感觉。

他一上二楼,就看到了穿着T恤和睡裤的贺九黎正在操作台前忙活的样子,顿时心里头涌上了一种奇异的感

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