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第37章(3/5)

“余主任，你们养殖场到公社的那段路不是就只铺了石子吗？” “这不一样，钱书记，那段路泥土比较湿润，石子都陷了下去，而且毕竟是一条岔路，来往车子不多，所以现在还能将就着用。

但过两年等有钱了，咱们肯定会换成沥青路。

”余思雅笑着解释。

钱书记找不出理由反驳，犹豫了一下说：“那咱们这点钱够吗？” 说到底，还是不甘心就顺着他们这么轻易地掏钱修路了。

余思雅也明白这点，修路目前来说，确实对他们清河鸭养殖场最有用，所以她也不介意适当地给钱书记让点利：“这样吧，钱书记，为了感谢你对修路工作的支持，以后你们三公养殖场的小鸭子都先拿去养，等养大了，出笼了，咱们再从大鸭的款子里扣除小鸭子的钱，这总行了吧？” 延迟付钱，自然是好事，但钱书记可不满足于这点：“余主任，省城的小鸭子才卖一毛五，咱们都老熟人了，你就不能给我算便宜点吗？” 这个口子余思雅还真不能开，不然回头其他买鸭苗的养殖场知道了，人家能同意？而且鸭苗这个生意是长长久久的，别看一只五分钱不算多，但一年两年一直往下算，积累起来可是一笔不菲的数字。

“钱书记，这定价我可不能随意改，不然咱们的销售没法跑了。

这样吧，为了表示我们养殖场对钱书记的大力支持，等修好了路，咱们养殖场拿出十只酱板鸭，五十份皮蛋奖励修路最积极的同志，钱书记，你看怎么样？”余思雅大方地说道。

酱板鸭自然很好，但数量未免太少了。

钱书记还想争取：“才十份，能不能多一点？” 余思雅无奈地笑道：“钱书记，这可不是我推辞，你知道的，咱们的酱板鸭都不够卖。

而且人人都有，那还怎么叫奖励突出贡献者？又怎么调动大家工作的积极性？” 至于分配不均的事，那钱书记头痛去，关她什么事。

钱书记说不过余思雅，再说他心里其实也想修路的，余思雅做了让步，他也想不出其他的意见，终是松了口：“成吧，那咱们就按你说的办。

” 总算说服他了，怕钱书记哪天又变卦，余思雅拿出一份拟好的合同递给了他：“钱书记，你看看，这是咱们两家公社共同购买沥青的合同。

你要是没意见，签个字，我这有空就去省城跑跑，找石化工厂把这事定下来，等秋收一过，咱们就开始修路。

” 钱书记看了一下内容，上面是东风公社委托清河鸭养殖场一起采购沥青回来修路，没什么问题，便签了字。

余思雅拿回协议，压下心里的兴奋，笑着说：“那我就不打扰钱书记工作了，等我看了沥青，再跟钱书记你打电话。

” 辞别了钱书记，余思雅回到了养殖场后并没有急着去省城，现在这个天出门，尤其是出趟远门真的是太考验人了。

反正修路的事现在也不急，她打算等天气凉快一些再去。

养殖场里最近也难得地安静了下来，原因无他，主要还是天气太热了，养殖场缺乏制冷设备，怕肉变质，不能大量的宰杀鸭子。

好在这一个月酱板鸭的需求量也不是很多，养殖场里这点人也就够了。

不过作为负责人，余思雅也没法闲着。

她要考虑下一步的事，那就招聘新员工，试验新品。

下一阶段，余思雅准备推出鸭脖子、鸭架子单品，用真空包装，做成小份小份的，供人出差或是出远门的时候在车上吃，也可以当零食吃。

分量做小一些，这样单品的价格就会降下来，实际上利润更高，但能买的人却会更多，这个市场比酱板鸭还大。

毕竟酱板鸭四五块一只，对很多想尝尝又不大舍得花钱的人来说，还是挺心疼的，很多人都会犹豫，但将鸭子拆开卖，弄成一小份一小份的，五毛一块一小袋，买来尝尝鲜就没那么肉疼了。

不过余思雅上辈子也只是吃过各种麻辣、香酥等口味的鸭脖子、鸭架子、鸭舌头、鸭翅、鸭腿、鸭掌等等，让她做，她是不会的，这只能发挥群众的智慧了。

所以这才养殖场要招聘的首先就是会做菜的人。

余思雅先招了几名临时工，都是厨艺不错的嫂子婶子，她把自己记忆中这些东西的味道说了出来，然后买了各种调料，每天杀几只鸭子，让她们不断的试验。

她们到底没有吃过，所以做了好多次，都没做出余思雅记忆中的那个味道。

余思雅也不气馁，让她们继续练，反正养鸭场有好几千只鸭子，每个月还有小鸭子孵化出来，够她们试验的。

—— 八月一晃而逝，转眼就进入了九月，天气转凉，厂子里的工人总算做出了余思雅想要的那个味道，但新的问题出现了。

除了鸭头、鸭脖子、鸭架子、鸭掌、鸭腿，鸭子身上还剩不少肉，尤其是鸭胸肉，分量在鸭子中的占比不少，丢了实在是可惜了，怎么处理成了新的难题。

余思雅寻思了一阵，想到了一个解决的法子，那就是做成火腿肠，后世不少火腿肠都是用鸡鸭肉做的，因为鸡鸭肉相比猪肉更便宜。

火腿肠可以说是全民皆爱的一款大众食品，销售范围非常广，她们正好有鸭肉，完全可以将这些肉合理利用起来。

但目前余思雅还没发现哪里有生产火腿肠的生产线，她也没在供销社看到过

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