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第14章 工厂卖粮(1/3)

李蓁蓁来到厨房,手脚伶俐地忙开了。

拿了个大盆,倒一点空间里的酵母粉,加温水化开,再倒入精白面,加水将面团揉至光滑,放在温暖的灶台上,盖上纱布让它发酵。

拿出大白菜和空间腊肉，切成片备用。

大铁锅里热着油，趁热放入蒜头爆香,顿时一阵浓烈的蒜香味弥漫了整间厨房。

这时候，将腊肉和大白菜倒入锅中，大火翻炒,一时间,热油接触到大白菜上的水分，噼里啪啦一阵响。

不用炒很久,这道菜要的就是大白菜爽脆的口感,快出锅时放一点盐,就做好了。

这盘大白菜炒腊肉,卖相极佳。

由于油放得足,每一片白菜叶子上都裹上一层薄薄的油光,闪闪发亮。

白色的菜帮子、青色的菜叶子和红色的腊肉，色彩对比强烈，更显得白的白、青的青、红的红,令人一看就口舌生津。

给炒好的菜盖上盖子保温,这时候面团也发好了，分成十个大小均匀的小团子，揉至四面光滑的圆形，放进蒸笼里加水蒸煮，十几分钟后就可以出锅了。

想到陈建国是军人，说不定爱吃辣，又拿了个小碟子，放了一些空间里的辣椒酱，跟馒头、炒菜一起端去正房。

陈建国坐在房间里，早就被一阵阵扑鼻的香味扰乱得心神不宁了，还没等李蓁蓁进去，就忙不迭开了门，双手抢过菜饭，快步地走回房间。

“蓁蓁，你这手艺真棒，我刚才就闻到香味了，可馋死我了。

” “那您待会多吃点。

爸爸，我扶您起来吃饭了。

” 陈建国看到有辣椒酱，非常高兴，“蓁蓁，你怎么知道我爱吃这口？我当兵的时候，就爱吃这辣椒酱，没有了它，真是吃啥也不香。

” “嘻嘻，我猜的。

” “蓁蓁，你真聪明，嗯嗯，好吃好吃。

” 陈建国边吃边竖起大拇指，自从他一个人来了京城，家里冷锅冷灶的，很久没吃过一顿像样的家常菜了，一时间什么也顾不上，埋头大嚼。

让李蓁蓁看见了，产生了一种喂猪的错觉。

满头黑线，有那么好吃吗，最后，十个大馒头就被

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