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像是辣肿了,但那火辣辣的滋味在唇齿间缠绵太过瘾了,一口接一口没两口弄完了。
一桌七个人,大部分人都盯着毛血旺吃。
就看老许用勺子舀鸡杂。
趁人不注意自己吃了半盘。
老李也是个嘴刁的,他这么爱吃,肯定是好吃。
老张急了:“哎,给我留点。
”他嗷一嗓子。
他这么一说话,大伙儿又把注意力放在鸡杂上。
好家伙,一盘鸡杂纷纷舀了一勺,学着老许那样子一口放进去,里头有鸡胗,鸡肠,鸡肚,蒜片。
青蒜杆,辣椒,炒的脆脆的,一口下去,丰富的滋味在嘴里爆开,火候掌握的杠刚好,要是用这个配酒,更绝。
老许偏爱吃鸡杂,这个简直可是做到他心坎上了,连带着里面的蒜都好吃。
就是今儿人多,他不好意思再点一盘。
暗戳戳的想着,明儿还来,自己点一盘独立完成,可劲儿吃! 这两道菜吃的斯斯哈哈的,吃下来让他们对麻辣接受程度更高了。
紧接着吃麻辣鸡。
人太多了一人夹了两块就剩下辣椒了。
在辣椒里扒拉着找鸡块,也是个乐事儿。
这鱼肉嫩,汤汁鲜美中带着一点辣。
以前没吃过这种鱼,同样鲜美。
麻婆豆腐一上。
都开始跟服务员让上米饭了。
绊着米饭吃,每一颗米饭裹上亮晶晶的汤汁,再配上滑嫩的豆腐,弄到最后都成喝米饭了,呼噜呼噜的吃。
七个人,十道菜,基本上都光盘了。
吃完再喝上一份酸梅汁,满足的靠在椅背上,都不想说话。
几乎人人都辣出了一身的汗,过瘾,得劲儿。
菜几乎各个都好吃。
像他们这些人,常年吃美食,都讲究个少而精。
啥时候抡起盘子吃饭。
今儿肚子里传来饱胀的感觉真的是久违了! 老刘喝了一口酸梅汤压了压舌头上的辣意,道:“火候,味道都掌握的很好,这是来京城踢馆的。
” “就是太辣了一些,要是再能少几分辣就好了。
”吃的时候麻辣过瘾,吃完感觉嘴唇都辣的红肿了。
以前也有川菜馆,一点点的辣,就好似在普通的菜里家了一点辣椒。
这边辣椒放的,辣死人不偿命那种。
反倒是把这些从未吃过辣味的老饕们虐的没脾气。
他们是嫌辣,可是那种不辣的川菜馆,他们又不愿意去。
“明儿再来呗。
”才吃了这顿就开始想下顿了。
“再说吧。
”下次什么时候来,主要看嘴什么时候消肿。
要不,辣的斯斯哈哈的,也不体面啊。
他们走的时候,店里还在上人呢。
这阿舟川菜馆有这口味,算是在京城里立起来了。
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