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第25章(5/5)

天气反复,最近生病感冒的人也多了,蒲公英具有清火解毒、清肝明目、健脾胃的作用。

【3】 所以时染在早市上看到有人卖蒲公英,就买了点回来。

蒲公英做菜的话,有的人会避退于蒲公英的粗粝口感。

做汤,时染又觉得它的味道太冲。

干脆熬上一大锅蒲公英茶,里面放点冰糖,热气腾腾的倒是很容易让人接受。

王大娘一口炒饼一口蒲公英茶,居然觉得意外的搭配。

端了一碗去哄壮壮,壮壮小朋友表现的格外的坚定:“我不喝药!” 王大娘循循善诱:“这哪儿是药啊,这个是甜甜水,里面都是糖。

” 壮壮一脸“你驴我”的愤怒:“你骗人,这个味道就是苦苦的药。

” 别以为他不懂事,他可是被亲妈逼着喝过中药的小男子汉。

王大娘还试图诱骗,边上来了一个上年纪的老头,他手里拉着一个小姑娘,看到时染熬着一大锅,立刻惊喜上前。

“是蒲公英茶吗?多少钱一碗?” 时染:“不要钱,您要喝就来一碗?” 这时节的蒲公英价格不算贵,熬这一大锅也没用多少。

时染干脆做个顺水人情,一条街的街坊要来尝尝味儿的,她都给舀一碗。

老头高高兴兴的坐在摊子上喝茶,给自己孙女点了一份什锦炒饭。

小女孩扎着两个冲天辫,格外的不挑食。

抱着时染给的蒲公英茶也喝的咕咚咕咚的。

时染夸奖了她几句,老头也格外与有荣焉。

“之前也挑食,后来我不是带她过来尝过你们家的榆钱饭吗?后来就知道自己不认识的东西不一定难吃,在家都省事不少呢。

” 王大娘一脸悻悻,顿生一种“看看别人家小孩”的懊恼。

再一扭头,壮壮已经抱着蒲公英茶喝起来了。

小眼睛从碗沿上方盯着人家小姑娘,里面满是不服气。

喝了这个,小染姐姐也会夸他对吧?哼,别人能喝,我也可以! 王大娘:…… 作者有话说: 注释 【1】小黄花鱼,石首鱼科、黄鱼属鱼类。

体延长,侧扁,体侧腹部有多列发光颗粒。

这个季节正当吃,常见吃法是香煎,鱼肉比较紧实。

【2】浙江绍兴、宁波、金华、丽水,江西抚州等地称“梅干菜”,浙江台州称“菜干”,广东梅州称“梅菜干”。

有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别,多是居家自制。

算是蝴蝶了一下吧,其实北方的气候条件是很难居家做梅干菜的。

【3】蒲公英,也叫黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。

菊科多年生草本植物。

头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

婆婆丁做拌菜也好吃,不过得挑嫩一点的,不然口感很一般…… 最近这个季节,很多应季食物都能上桌了。

小黄鱼,肥蛤,皮皮虾……莲藕也是。

在此安利一把蒲公英茶,清火去热消炎巨强,对脸上的湿热性痘痘也有功效。

熬一锅蒲公英,当茶水喝就成。

不过这东西到底是下火的,不要连着喝。

蠢作者的作息已经是一团混乱,昨晚上以为自己能熬住,结果十二点就困的睁不开眼……今天加更哈,我出去买个菜回来就码字,写完就发。

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