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饼,反而一直盯着齐雪。
齐雪盯着面前盘子里的冰皮月饼,一声都没吭。
看来盛太太果然不喜欢这份冰皮月饼。
李太太得意地笑了笑:“盛太太,你要是不喜欢这款月饼的话,我替徐太太向你道歉,毕竟她是个外来人,不懂您的喜好……” 李太太不停说话,见对面的徐母被她说得脸色越来越差,心情更加好了。
谁知道在她话音刚落的同时,齐雪看着面前的冰皮月饼说:“我没有不喜欢这块月饼,这块月饼很好看。
” 齐雪甚至拿起了冰皮月饼,隔着包装袋不停观察着月饼,目光没有从冰皮月饼上离开过,明显能看得出比对熔岩蛋糕要热情得多。
李太太:“???” 齐雪的目光最后落在月饼最显眼的花纹上:“这个玫瑰花纹单独拿出来都可以当一幅画了,设计这个玫瑰的人很有水平。
只是雕刻模具的人做得不好,有些细节做得太粗糙了。
如果能找到一个更好的雕刻师,这个花纹的完成度会更高,更加赏心悦目。
” 齐雪是海大的艺术学院的教授,师从国画大师,鉴赏能力自然不一般。
听到齐雪这么说,其他的贵妇人不管是看得出来还是看不出来,都纷纷附和。
见微知著,齐雪在心里对设计这个花纹的人在国画上的造诣给出了很高的评价,内心不禁生出了很多好感,看向徐母说道:“你是在哪里买的月饼?” 原本尴尬无比的徐母听到齐雪的话之后,悄悄松了一口气:“是在家附近的一家饭馆买的。
” 齐雪听到她的话,感叹道:“果然民间有高人。
” 李太太尴尬地笑了笑:“长得好看不一定代表吃起来好吃,说不定华而不实呢。
” 齐雪看着面前的奶黄|冰皮月饼,奶黄|冰皮月饼洁白如玉,不染尘埃,让人有些舍不得破坏。
齐雪本来准备多欣赏一会儿,决定先不吃。
正当她准备将冰皮月饼放下的时候,随着她移动月饼的动作,冰皮月饼散发出一股淡淡的冷香。
冰皮月饼是刚刚从冷藏柜里拿出来的,带着淡淡的冷意,有着常温下没有的冷香,正是最佳的赏味时间。
奶黄的奶香和糯米皮的米香,逐渐弥漫在空气之中。
齐雪的动作顿时顿了一顿,心里的好奇越来越深,于是改变了原本的想法,慢慢将冰皮月饼放到嘴边,轻轻咬了一口。
好吃。
明明没有什么高级的原材料,只有糯米粉,奶黄和其他普普通通的材料,但是这块冰皮月饼的味道给人的第一感觉是高级的。
如果说那块熔岩蛋糕是将一百分的食材发挥了一百分的味道。
那么这块冰皮月饼就是将只有五十分的食材发挥到了一百分的味道。
这块奶黄|冰皮月饼吃起来一点也不甜,一点也不腻,糯米皮的粘性和韧性恰到好处,奶黄的甜味和奶味恰如其分,所有的材料就像是有意识一样,达成了一个天衣无缝的比例。
齐雪觉得有些不对,于是放下了这块奶黄|冰皮月饼,拿起了旁边的凤梨冰皮月饼,试着尝了一口,眼睛逐渐睁大,心道果然。
这块凤梨冰皮月饼的味道也是刚刚好,连甜度都和刚才那块奶黄月饼相差无几。
这件事情看起来简单,但是其实是不容易做到的。
毕竟两块月饼的馅料不一样,凤梨酸甜,奶黄奶甜,如果想要达成相同的甜度,让人不感觉到甜腻,需要加的糖分也不一样。
一道
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