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第11章 椒麻鸡(2/4)

进门走到收银台前，看到黑板上的字，漫不经心的脚步顿了一顿。

他看着面前的黑板，对白一诺说：“这字是你写的？” 白一诺将手机放了下来，回道：“对，是我写的。

” 苏大爷的眼里不禁有些赞赏：“字迹洒脱飘逸，行云流水，你应该练过不少年啊！” “从五岁开始练，练了十多年。

” 苏大爷一直盯着字迹看，有些沉迷，好一会儿才反应过来自己是来吃饭的，于是说：“你这里有肉么？很多很多肉的那种。

” 苏大爷年纪大了，身体出现了三高的问题，家里人为了帮助他降血糖，让家里的保姆天天做素菜。

苏大爷苦不堪言地说：“我最近天天吃素，嘴里都快淡出个鸟了。

” “现在店里的肉食有椒麻鸡，您要试试吗？” 苏大爷没吃过椒麻鸡，皱着眉说道：“你这椒麻鸡是川菜？” “不是，新疆菜。

”白一诺回道：“您是想吃川菜？红油凉面是川菜，您要试试吗？” “我不想吃小食，也不想吃椒麻鸡，我想吃肉，红烧肉最好。

”苏大爷不满地说道：“你这店里怎么没什么肉食呀。

” 苏大爷不知道白一诺也想上架很多新菜，但是店里现在只有她一个人，处理不了那么多食材。

而且店里的客人以周围的学生为主，消费力不高，消耗不了贵价的肉菜。

椒麻鸡还是白一诺经过长时间的思考，才决定上架试试水的。

要不然苏大爷什么肉菜都见不到。

“新店开业，招待不周，但是全场菜品八折，您看看其他的菜吧。

” 苏大爷本来想走的，但是看了看白一诺写的字，心里实在喜欢。

虽然老板是个小姑娘，但是能浸淫书法这么多年，说明应该是个认真的人。

菜品再差也不会特别差吧。

苏大爷叹了口气，只好说：“那来半只椒麻鸡吧。

” “要米饭吗？” “要。

” 白一诺走进开放式厨房，起锅热油，取花椒麻椒等香料下锅，油烧到七成热时，香味爆发式增长，发出滋啦滋啦的响声，整个厨房都弥漫着扑鼻的香味。

冷却之后就得到了椒麻鸡的灵魂——椒麻汁。

旁边的锅里炖着高汤，冰水里放着煮好的土鸡。

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