“捞出后涂上一层奶油,蒜茸、盐、胡椒粉拌匀。再塞回洗净完整的螺壳内,送入烤箱内烤几分钟。上面还能再撒上芝士。用果木炭烤也行,不过烤箱更能掌握温度。”
“这是一种营养很高的食物,有丰富的蛋白质氨基酸维生素。有清热、解毒、消肿等作用,能调节血压,预防心脑血管疾病,长期食用能养颜美容、延年益寿。”
粉丝们:毫不动心。
“你们……等烤出来以后你们就知道了!”
烤后的蜗牛卖相极其出色。
颜色漂亮的蜗牛壳,显示出了锋利坚硬的特性,螺口的芝士,又显示柔软和香甜的气息。
彭弈北用一个小叉子把蜗牛肉联通配料直接插出来,送入口中。
处理过的螺肉完全没有那个黏糊糊的感觉。
反而富有弹性和嚼劲。
“味美,质嫩,回味无穷。”香料和芝士最完美的衬托出了蜗牛的鲜美。
彭厨沉醉的表情,让大家有点心动。
“这绝对是一种其他肉类无法代替的独特口感,那种韧性和鲜美,是特有的,是独特的。你们也来尝尝看啊。”
回头对其他工作人员说的。
现场的工作人员有点蠢蠢欲动。
毕竟这可是彭厨做得菜啊。
但是眼睛只要看到那还在盆里爬的没被用完的蜗牛……
瞬间什么胃口都没了。
彭弈北看了一眼弹幕。
发现粉丝们也在吃与不吃之间反复横跳。
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