他怕周檐太闲太饿,赶紧挤过喜气洋洋的人群,跑屋子里为表弟提来绿茶、抓来橘子,接着又找主人家讨了大袋的坚果和喜糖,放在表弟身边供他独享。
周檐刚接过独立包装的酥心糖没两秒,赵白河不知道又从哪儿端来一盘青青白白的冬瓜糖,挑出一块最大的就往周檐嘴里硬塞。
这糖上还裹着糖,咬在嘴里也全是糖汁,甜得发齁。
见陈石那边灶台砧板已经搭建妥当,赵白河才终于消停下来,蹲下身哄弟弟:“别乱跑,等哥忙完就来陪你。”
“你把我当小孩吗?”周檐抓住表哥喂来糖果的手。
见表弟不领情,赵白河将冬瓜糖扔进自己口中,边嚼,边含混道:“怎么不是。”
他拍拍表弟的头,转身便走向大灶台。
流水席的所有食材都是现场准备、现场处理,宾客们看在眼里馋在嘴里,吃着也卫生放心。村里自发来帮忙的大姑大婆们此时已然聚在灶前围了个大圈,一边扒葱掐菜一边摆龙门阵,就只等统筹一切的赵大主厨就位开灶。
“陈石,把水打开,今天换你来洗,我来切!”赵白河系上陈石递来的围裙,向徒弟吩咐。
“师傅,啥事这么开心啊?”
“我很开心吗?哪儿有!”赵白河嘴都快咧到耳朵根了。
在漫天的大红灯笼和遍地的大红地毯之间,赵白河的视线穿过粉粉绿绿的花篮,穿过喧闹喜庆的宾客,远远瞅了周檐一眼。还是和以前一样,表弟只需要沉静安然地坐在那里,就着实让他心情不错,连看身边这位笨手笨脚的徒弟都顺眼多了。
正因为笨手笨脚,在赵白河离开酒楼不久,没人罩的陈石就被新老板优化掉了,当然,也被孙小妹优化掉了。在赵白河接到陈石电话时,这个可怜虫都快饿死街头了。电话那头嚷着“一日为师终身为父”,又是认爹又是喊爸,赵白河心想饭庄确实要个打杂的,这才收留了他,连过来的车费都是赵白河倒贴的。
赵白河接过徒弟抛来的土豆,锋利的菜刀在手中花转二百七十度,闪着冷光一刀起落,将土豆从正中噼成两半。老字号不锈钢中式菜刀在他手上似乎没了重量,轻快的跳切在砧板上跺响,一个完整的土豆霎时就被分成了剔透均匀的细丝。
“师傅您,您这也太帅了吧!您有这绝招怎么一直藏着呢?!”
“哪什么绝招,你自己刀工不行。”嘴上这么说,赵白河实则对自己的杂耍表演相当满意。他吹了声口哨,得意忘形又瞥了眼周檐,在确定表弟有把目光好好放在自己身上后,才继续哼着小曲,用他那浮夸花哨的技法捯饬食材。
赵白河生怕周檐看漏了一点,但他完全是在瞎操心。
周檐远远盯着。这突然冒出来的徒弟,在三年未见的表哥身边转转悠悠,嬉皮笑脸递过一个又一个土豆,两人做个菜都这么默契欢喜。
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