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填饱肚子,才有力气干活。
开拍之前,宋穗招呼伙伴们聚到一起,让大家尝一尝她今天新研究的流沙包。
罗十七很有眼力见,担心干吃包子会觉得噎,悄无声息地跑去饭馆后厨,端来一大壶现泡的荀草花茶和一摞干净茶杯,分给大家喝。
这些流沙包上有宋穗加的保温小法术,即使刚才耽搁一些时间,它们依旧是刚出锅时热气腾腾的状态。
杨初和郑小筝两个纯人类,自然不会平白联想这种非自然原因,还以为是罗九做事妥帖,在后厨用蒸锅或者微波炉又热了一遍。
蒸熟之后,流沙包的外皮又软又白,散发着面食独有的朴素香味。
此刻,双手只需稍稍用力,小小一个流沙包就被从中间撕开,露出如黄金一般耀眼的金色内馅。
经过高温蒸制,原本捏包时的固体小球,俨然已经化成了流动的半液体形态。
手指轻轻一捏包子外皮,爆浆内馅就会随之上涌,漫过最顶层的包子皮,眼看着就要落到地上。
用力过猛的杨初“哎呀”一声,连忙伸长脖子,用嘴巴去吸、去吮,舍不得让这些甜香四溢的金黄内馅被浪费一点点,哪怕只是一滴。
流沙包的外皮虽然降到了适宜入口的温度,但里头的流心馅正滚烫。
杨初手忙脚乱之下,将半个流沙包一口吞,猝不及防就被烫到了舌头! 即便如此,她仍旧舍不得吐出来,一边嗷嗷喊烫,一边不停哈气,坚强地继续咀嚼。
熬过最初强烈的痛感,杨初终于尝到流沙包本身的味道——包子皮松软可口,内馅奶香与咸香混合交错,沙沙绵绵的口感让人越吃越着迷。
最终,杨初咽下口中食物,冲着宋穗比大拇指:“牛掰,老幺你这个厨艺是越来越牛掰了!我现在就要拍照发群里,跟老大和佳颖炫耀,嘿嘿嘿……” 虽然她一直觉得甜包子是个邪物,坚持咸包子才是正统,但……宋穗做的,永远除外。
哎,真香! 郑小筝高举右手:“我发誓,这是我长这么大,吃过最好吃的奶黄流沙包!哪怕是饶海市最出名的粤式茶楼,里头大师傅亲手做的都没这个好吃!” 就连貔貅和驺吾也凑过来,黏黏糊糊地央求宋穗赶紧把流沙包列进宋记早餐的日常菜单里,最好每个星期都做一次。
“求求你啦,穗穗你最好啦~”貔貅大王一向
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