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第42章 穿越中世纪042(5/5)

不是随便拉一个人来就能搞化学实验……到现在为止，路易莎身边也只有一个海莲娜能做这件事，她自己都只能算半个。

化学知识她知道，可动手操作就是另一回事了。

特别是这年头的实验室器材和原材料，真的能让后世只会实验室做实验的‘温室花朵’，一点儿脾气也没有！怀疑自己过去那么多年学到的东西是真实的吗？ 路易莎在纸上记下银镜反应的关键词，硝酸银、葡萄糖、还原反应…… 说起来银镜反应也很简单，而且不是制作水银镜那种，说起来简单，实则繁琐的情况。

上辈子路易莎在学校实验室跟着老师做，是真的很快完成了银镜反应，在试管内壁镀上了一层银。

整个银镜反应，不过是硝酸银溶液与氨水溶液搅拌混合，生成氢氧化银沉淀和氨硝酸。

然后继续添加氨水溶液，直到沉淀消失，又恢复成无色透明溶液（这其实是氢氧化银又和氨水反应，生成了氢氧化二氨合银和水）。

最后再加入葡萄糖溶液做还原剂（其实还要添加一些氢氧化钠溶液，氢氧化钠的‘氢氧离子’可以促进银的还原。

另外，银镜反应这个化学反应，本身就是在碱性环境下更容易进行的，氢氧化钠在这里也是起一个调节酸碱的作用），就可以将银还原出来了。

这样还原析出的银，会均匀地附着在容器内壁上，比费时费命才镀上的锡汞齐还要更均匀紧密。

现在让路易莎比较为难的是葡萄糖溶液怎么制得，硝酸银、氨水此时都搞得到，无非是成本高了一些而已——这时候原始粗糙的玻璃镜都是奢侈品，更不要说路易莎到时候制作出来的‘完美’玻璃镜了，成本相对卖价毛毛雨啦。

但葡萄糖，路易莎一时之间是真不知道从哪里下手。

这个东西太基础了，不是学化学的人，一时之间哪里想得起来怎么制作？即使是化学实验室也不会考虑自制吧，因为它实在便宜，完全没必要自制。

葡萄汁里会富含葡萄糖吗？应该吧，不然为什么叫‘葡萄糖’？ 但根据路易莎的经验，要从葡萄这种成分复杂的天然原材料里提纯出葡萄糖，会非常、非常麻烦。

说起来，她稀薄的记忆里，好像是说葡萄糖第一次分离提纯，是从葡萄干里…… 如果不考虑‘葡萄’的话，捋着上辈子记忆的路易莎就想到了淀粉。

葡萄糖就是一种单糖，糖类的话，多糖和双糖应该都可以分解为单糖吧？生物课上学过的，多糖和双糖都要分解为单糖才能为人体吸收。

顺着这根线头，路易莎想了有好几天，才想起来后世的葡萄糖好像是都是用淀粉加工制作的。

具体来说，好像是用酶或者酸水解……酶解法是主流，但酸解法也有生产更为简易的优点——决定了，就是酸解法了！ 主要是，‘酶’说起来就复杂了，制取要求也高（制取过程容易被影响）。

相较而言，对于不是专业学生物、化学，这方面知识积累停留在初高中的人来说，‘酸’要熟悉的多，毕竟化学实验么，多数来来去去就是酸酸碱碱。

而如果利用酸去水解，哪一种酸比较合适？硝酸？硫酸？盐酸？碳酸？一个个试吧。

当然那都是之后的事了，第一步的话，甚至先得把淀粉搞定——淀粉和面粉可不划等号！不是天然存在的东西。

唯一让路易莎欣慰一点儿的是，淀粉起码不难搞，而且她恰好知道怎么得到淀粉。

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