现在的人跟后世致力于减脂减肥的人不一样,后者讲究低糖低脂、营养均衡,恨不得严格控制糖分和脂肪的摄入量,生怕因此多长肉,这会儿的人则恰恰相反,买肉喜欢买肥肉,烧熟之后能油汪汪冒油光就最好了。
油脂香闻起来也格外诱人,几乎等同于提前见证美食。
院子里的小孩鼻子格外灵,跟装了雷达似的,闻着味儿就过来了。中午的鱼肉实在好吃,虽然就是郭通随意切片做的酸菜鱼,但味道真没得说,每家一海碗鱼肉,各个吃的碗底溜光。
本来家里大人都交代了晚饭不能再往冯家门前跑,但小孩忘性大,肉香味又这么霸道,一个个的哈喇子都要流下来了,哪还记得住大人的叮嘱。
不一会儿,就有人赔着笑过来拎自家孩子,口中嘟嘟囔囔,不外乎是说小孩子贪嘴。当然,说的时候自己也馋就是了,恨不得一步三回头,希望冯老爷子能开口说给自家也送点。
现在物资宝贵,肉更不用说,就是亲戚也没有厚着脸皮去别人家蹭饭的道理,更别说邻居了,再说了人家还正待客呢,但…道理是道理,架不住肉真的香啊。
也不怪小孩子忍不住,他们大人也……
嘶溜。
“冯、冯姐,”邵轩默默吞咽两下,“这道菜你会做吗?”
“会,但没我爷……香味没这么霸道。”
冯令仪的唾液也不受控制分泌,就是这个味道!多少年没吃过了。
邵轩没注意她的停顿,光想着厨房的事了。他跟他爸去蹭过肉联厂和中丝的饭局,平时那么喜欢在饭桌上谈事情、喝酒的一群领导在九转大肠面前也都放下骄矜,纷纷抬筷。
当时的主厨是肉联厂的曲师傅,平时脾气还算好,但做九转大肠的时候气势简直绝了,谁要是让他等着,他敢给人摔盘子!
“今天真是沾你们的光了。”
邵轩明白,要不是今天赶上老爷子认女儿,郭通未必会做这道菜。
冯令仪没说话,但心里是一点没谦虚的,要不是她开口点了这道菜,她爷肯定不会做的,所以邵轩说沾光也不算过。
“对了,耀哥,曲师傅在厂子里常做这道菜吗?”要是常做,他可要想办法再去蹭饭了,还没吃呢他就知道以后会对这道菜多魂牵梦萦。“曲师傅做的次数不算多,但也不少,一月大概七八次。”
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