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第101章(第3页)

由于雅尼克·阿隆成为新的主厨,菜品质量有很大提升,这个本来不是以西餐为主打的小店突然上了米其林推荐餐厅的名单,一时间成了网红店,连买杯咖啡都要排队了。

客人像是一夜之间冒出来的,长安始料未及,每天忙得脚不沾地也还是改变不了排队的盛况。最爱抱怨的米娅也没时间抱怨了,要不是还有左时帮忙,店里的人手无论如何是不够用的。

门庭若市是值得高兴的事,但左时怕长安太辛苦,不得已将堂食的正餐全部改为预约制,这样每天有多少吃饭的客人是相对固定的,门店负荷不至于太大。

只是对单买咖啡和甜点的人就没办法了,每天依然是大排长龙,他们不得不又招了新的咖啡师,又联系中央厨房统一供应糕点。

至此,长安新开不过几个月的咖啡馆算是上了正轨,而且朝着好的方向持续发展。

店里九点钟打烊,有时甚至不得不推迟到九点半。骆敬之在九点刚过的时候推门进来,阿元对他依然没有好脸色,冷淡地说:“对不起,我们今天打烊了。”

“我知道,我来找长安。”

长安坐在转角靠里的一个沙发位喝水休息,也许是因为苦夏,最近她越发容易感觉到疲累了,时不时就要坐下休息,捱到打烊简直浑身都要散架。她怕左时担心,还好这几天下午他都会到中央厨房那边去,回来也很晚了,没有发现什么不妥。

骆敬之看到她,叫了一声:“长安?”

她惊醒,这才发现自己居然靠在沙发上睡着了。

“怎么在这里睡?冷气开的那么足,很容易感冒的。”他蹙着眉说。

“敬之,你怎么来了?我去给你冲杯咖啡。”她拢了拢身上的小外套,打起精神站起来。

骆敬之拉住她:“不用忙了,我看你很累,坐下休息吧,我说几句话就走。”

她点点头,眼皮仍像压了石头似的抬不起来。

“听说你这里最近生意很好,我来过两回,看到排队排到门外去了,就没进来打搅你。怎么样,是不是很辛苦?”

“嗯,客人很多,每天要冲好多咖啡。你看,我的手都泡皱了。”

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