第1088章齐上阵烹饪年夜饭，聚一堂恭迎新年好第3页_硬核厨爸_旁墨

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眼见着后厨几乎是彻底炸锅，这个时候大家却没有注意到，冯一帆和三个小女孩不知道什么时候，已经不在苏记这边后厨。

冯一帆其实早就发现一群人进入后厨，肯定会变得乱糟糟，所以他早早悄悄带着女孩们转移到隔壁若餐厅。

“若若，你们一定要小心点哦，不可以把鱼肉给弄破喽。”

“对，用小手轻轻去抹，把佐料给抹匀就好了。”

“霏霏真棒，我们要慢慢的，慢慢来。”

和隔壁不一样，这边只有冯一帆带着三个小女孩，所以显得非常的冷清，同时也是非常的利落。

冯一帆带小女孩们做的菜是香煎烤鳕鱼，首先是要把鳕鱼切成大块，然后给码上各种的味道。

接着便是用锅先进行煎制，要把鳕鱼给煎制上色，但是又不能煎制得太过。

煎制出焦化层过后，再放在铺着锡纸的烤盘上，底下垫上一些洋葱，还有一些迷迭香等香料，放入烤箱里去进行烤制。

步骤虽然非常简单，但实际上对于厨师的技法要求很高。

尤其是煎制的过程中，绝对是不能把鳕鱼煎制太过。

如果把鳕鱼煎制太熟的话，那么接下来烤制的时候会太老了，并且可能会导致鳕鱼块出现散掉的情况。

后面烤制也需要控制好火候，不能够把鳕鱼内部汁水烤掉。

而冯一帆为了让孩子们有参与度，所以自然是把涂抹腌制味道的过程交给孩子们。

三个小女孩也是非常开心，每一块都会认真按照要求去涂抹，并且还用小手轻轻地在表面上按摩一下。

冯一帆这边已经准备差不多，小女孩们也终于是涂抹完毕了。

终于，苏记后厨里闹哄哄的人发现，他们的主厨不见了。

石家慧赶紧阻止大家继续闹下去：“大家都安静，都安静啊，你们难道没有发现，我们的主厨不见了吗？”

顿时所有人都安静下来，然后全都是面面相觑，还真是发现主厨确实不见了。

苏记里非常安静，所有人都在奇怪，为什么主厨会突然不见了？

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