第90章佛跳墙第5页_我家餐厅冰箱通海洋_盼星星

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昨晚上拿到晒干的鲍鱼、海参、瑶柱、鱼唇、鱼翅、墨鱼、鱼胶等后她就直接放入泡上了，泡了整整一晚上。

今天早上不到五点，她就起来做这一道菜了，她需要先将火腿、五花肉、鹌鹑蛋、冬菇、冬笋、鸡腿、猪脚等准备好。

将鸡腿和猪脚炒香后分别放入二十个瓦罐里，然后依次放入其他的肉、鸡汤、老酒，然后放到昨晚临时出去购买的二十个小炭炉上面，从五点一直煨到中午十二点，一共七个小时，在出锅前半小时再放入冬菇、冬笋进去。

随着炖煮的时间越久，佛跳墙越香，还没开始营业呢，大章鱼他们就坐不住了，“大人，我们真的不能吃吗？”

“不是不能吃，是等小鱼回来再一起吃，我单独留了两罐，其余都的要拿去卖。”叶久久小心的将做好的一罐佛跳墙端出来倒入干净洁白的砂锅里，然后盖上盖子后给朱朱和高远送去。

叶久久送去雅间里，“你们的佛跳墙到了。”

“谢谢老板。”高远看着这满满一砂锅的佛跳墙，猛吸了一口气，一如既往的鲜香，没有一丝腥气，比其他五星酒店的好闻多了，“老板，你这里的任何菜都不会让人失望。”

“有一点点失望。”朱朱捏着手指，露出一颗弹珠的距离，“那就是我后面两天都没预约上。”

叶久久笑了笑，“周五晚上加油吧。”

朱朱嗯了一声：“我们努力。”

“但我感觉会很难抢。”

“早一进去守着会好一点。”叶久久顿了顿，“实在吃不上可以去其他餐厅试试。”

“算了吧。”朱朱看着满得都溢出来的鱼籽盖饭，“毕竟金枪鱼鱼籽吃到饱只有老板你这里才有了。”

叶久久只能说：“那就加油吧。”

“好。”高远解开佛跳墙的盖，里面浓郁的香味瞬间飘了出来，他猛吸了一口气，然后舀了一碗佛跳墙递给朱朱，“待会儿吃完了我们也去门口祈祷一下，希望下次可以多预约上几次。”

“好。”朱朱拿起勺子舀了一口汤，汤里的海鲜食材全是老板这里的，每一种都没有任何腥味，反而特别鲜，以前她一点都并不爱喝，但这一次她真的很喜欢。

轻轻咬下一块鱼唇，软嫩柔润，鲜香浓郁，香而不腻，“好好吃！”

“确实好吃，我爷爷奶奶他们回去了，又错过了这么好吃的佛跳墙了。”高远惋惜，“以后不知道还有没有。”

“很难做，估计得隔上很久。”朱朱又喝了一口汤，“我感觉我一口喝掉了一千。”

这一份是12w，算下来一口差不多一千。

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