其实能吃出来,确实认真的处理了。
而且卤料用的也很好,时间也足够久了。
但是……
猪蹄这种食材,它是真的很挑战厨师本人的厨艺的。
所以,哪怕层层处理之后,咬一口之后,那股子说不清的,独属于猪身上的味道,还是能吃出来。
而且,十分明显。
特别是咬下第一口肉皮的那一瞬间,味道直冲天灵盖。
不能说特别臭吧,但是也确实影响食欲和口感。
晏星玄咬完一口,瞬间就自闭了。
但是,却也没忘记提醒萧念织:「想想,这个别吃。」
他想说,这个不是他的正常水平。
但是想了想,在来之前,这道猪蹄就已经经过一次处理了。
他处理的特别仔细,就怕这东西做不好有味道。
要知道,为了给萧念织做这一顿饭,他还特意跟府里的大厨沟通了一下。
知道猪蹄难处理,却还是迎难而上。
晏星玄表示:脸疼。
到底还是他太年轻了。
早知道,选个容错率高一些的食材。
呜呜!
直接翻车了!
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