沈华筝笑了笑:“喜欢就多喝一些,蜜渍梅花还有。不仅可以泡茶,还可以用来佐酒。”’
这种甜里带酸的花馔,不管是用来泡茶,还当作下酒之物,都别有一番风味。
杨万里还专门写过一首诗,盛赞蜜渍梅花”瓮澄雪水酿春寒,蜜点梅花带露餐。句里略无烟火气,更教谁上少陵坛。”
乐佳郡主:“蜜渍梅花还可以佐酒食用??可以配果酒吗?”
刚才听着筝筝说蜜渍梅花的做法,她就已经馋得要流口水了。
这蜜渍梅花泡茶都这么香,如果用来佐酒,应该会更香吧。
虽然还没尝到,可乐佳郡主莫名地觉得蜜渍梅花应该跟果酒很搭。
沈华筝笑道:“自然可以,蜜渍梅花跟果酒还是挺搭的。”
乐佳郡主眉眼轻扬:“筝筝,那我们下次用蜜渍梅花来配着青梅酒吃吧。”
沈华筝点了点头:“可以。”
乐佳郡主忍不住抚掌笑道:“太好了,下次把我亲手酿的青梅酒带来。我们好好喝一场。”
回京的这段时间都没怎么喝过酒,难得有如此新奇的佐酒吃食,这次得痛痛快快地喝上一场才行。
她那边还有不少好酒,到时候一起拿过来。
周瑛没有说话,只是笑眯眯地看着两人。
对于这可以用来充当下酒之物的蜜渍梅花,她也有些好奇。
佐酒的食物有很多,可周瑛还是第一次听到用鲜花跟蜂蜜制成的花馔来充当酒配之物。
不过,筝儿都特意提到了,那蜜渍梅花配着酒吃应该别有一番风味。
阿宁酿的果酒本就一流,再配上蜜渍梅花……
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