第69章第1页_【补番】山间四食作者：汪惹惹_陆云川竹哥儿

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第41章

? 炸年菜 ◇

◎雪还未化尽，过年前一日，又飘下来鹅毛大雪。

这一日山里全然不◎

雪还未化尽, 过年前一日，又飘下来鹅毛大雪。

这一日山里全然不似往日里那般安静，小山村里家家户厨房里忙得热火朝天，雪地里尽是孩子裹着棉衣在玩雪。

雪落寒枝, 陆家前头院子里摆了火盆和火炉, 炉子上在煮一壶热茶, 旁边放了一小筐上了霜的柿饼。

除夕是要在一块儿过的, 陆云川和岑棢站： ? ? ? . ? ? X ? . X ? ?宁这日早早来了大哥家里, 帮着料理明日要准备的东西。

“还好趁着前几日有日头把家里洒扫了, 今年雪下得格外勤。”姚春玲说着拿了个柿饼给岑宁。

岑宁拿在手里咬了一口，又软又甜。

清闲了一段时日，前几日开始扫尘, 把家里的大家具搬到院子里, 屋子里里外外扫上一遍，地面也撒上水，又把炕上的床单被褥拆洗了换上新的, 干干净净等着过年。

喝了一壶热茶，四个人开始为明日的祭祖和年夜饭做准备，厨房炉灶里的火正旺，陆云朗拿玉米杆引火, 陆云川在一旁磨米浆，姚春玲和岑宁正围着蒸笼做黄粑, 这是明日要拿去祭祖用的。

淘洗好的糯米放在篦子上蒸, 蒸好后放到米浆里, 倒一点红糖, 用手揉成糯米团。

揉好的糯米面团沉淀半个时辰就能成型, 切成厚实的黄粑糕, 用晒干的慈竹笋的笋壳包起来，这样蒸出来的黄粑自带一股清香味。

“是粽子。”芷哥儿拿着个柿饼子坐在陆云朗怀里烘火，见着阿娘和小嬷包黄粑奶声奶气道。

一屋子人闻言都笑，陆云朗揉揉芷哥儿的小脸：“倒也没错，这是过年的粽子。”

黄粑蒸好，满屋子都是糯米和红糖的香味，岑宁拿了篮子用手去捡，被锅里的热气熏了一下，缩了缩手。

手里的篮子被人接过去，岑宁回头，陆云川站在他旁边没吭声，动手把篦子上的黄粑全捡到篮子里了。

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