第165章大结局第11页_八零胡同小饭馆_摸凹喵

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市里显然很看重八一路的建设，甚至还主动推荐了建筑队和设计师，宋明瑜当然自己也能找到，但这种福利不要白不要。

这家新店的风格，比起老店在胡同门口那样朴实无华的样子，就要大方漂亮许多了。

宋明瑜还是维持了中式的装修风格，还专门设置了沙发卡座，彼此之间用镂空的木质屏风隔开。

最花工夫的还是后厨，宋明瑜考虑了很久，还是将后厨做成了半透明的模式。

像是几十年后风靡的“开放式厨房”，食客们哪怕在大堂进餐，也能看见后厨的师傅们是如何在制作。

一楼是大堂，二楼就是包房，曾经老顾客们最“怨声载道”的就是不好订包间，如今也总算是不用再担心了。

开业的那天，宋明瑜还亲自上场，当着所有围观群众，在电视台摄像机、报纸记者的相机镜头的拍摄下，现场表演了一回文思豆腐。

这一手朴实无华的炫技，当天毫无疑问，又是引来了一大批新食客。

最重要的是，八一路美食街因为明瑜小饭馆的入驻，竟然比想象中更早就组建了起来。

一条街上都是美食的香味，什么小吃、糕点、冷饮，应有尽有。

而明瑜小饭馆在为整个八一路美食街提供人气儿的同时，也因为它独一无二的“大店”身份，狠狠地吸引了一波外地来的游客。

加上当初骆京明承诺明瑜小饭馆的“驻外对接”还有“单位食堂”，明瑜小饭馆如今可以说是整个南城最红火的一家店。

周末、节假日这些就不说了，就连工作日，店里也通常是座无虚席。

不是说南城没有这样受欢迎的饭馆，但那些可都是经营了许多年的老资格，老字号。

而明瑜小饭馆满打满算，也就成立几年而已！

真是人比人，气死人。

偏偏同行的这些饭馆还真拿宋明瑜的明瑜小饭馆没办法。

以前还能勉强说一句开在胡同门口的店不上台面，可如今人家八一路坐拥两层楼的巨大店铺，谁还说得出口。

想挑剔她新店的厨师水平，那就更不能够了，宋明瑜自己就是厨师，哪怕新店这边不是她亲自下厨，可抓徒弟这一块，她从来不是温柔那挂的。

加上还有江宛如这个严厉的大师姐盯着，轮班的厨师组一个个可都把身上的皮收紧了，生怕一个不好，师父的眼刀子还没飞过来，他们先就被江宛如给狠狠教训了。

厨师们兢兢业业，加上小饭馆的菜单本就敲定得早，都是提前练习过的，等度过一开始紧张的“实习期”，厨师们的发挥是越来越好。

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