第312章婚礼（上）第3页_香江大厨[八零]_小胖柑

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“不怕。”岳宁打断荷花婶，“家里的东西不许他再拿出去，缺什么可以跟咱们说。”

岳宁看向杨福根：“暂时来说，西北肯定很难发展起来，但是您可以让更多孩子读书，读了书，让孩子走出大山，让他们过上好日子。修各个村子的小学，乡中学、修卫生院、修水窖，这些我们还做得到。等以后这些孩子里有出息了，他们再回去帮助家乡，会慢慢好起来的。”

杨福根点头：“我知道了。”

“我说福根哥，你给我记着。”杨勇根说。

杨福根不太明白，抬头看他：“记着什么？”

“咱们乡的卫生院，等我来出钱修。”杨勇根正说着，大腿里侧一阵疼，他眉头皱起来，看向自己老婆，“哎哟，哎哟！你轻点儿，疼……”

这下一桌人全笑了起来，隔壁两桌看过来，葛月芹更加不好意思，没好气地剜了男人一眼。都这么多年了，他还有完没完？

杨福根笑着点头：“行，等你回来修。”

乔君贤和岳宁的婚礼，全港瞩目，比之三年前乔家大公子的婚礼，可谓有过之而无不及。

新宝华楼总店后厨一片繁忙，齐聚了各家酒楼餐厅说一不二的大师傅，每个人都做着自己的拿手菜。

陆培德的小堂弟陆明德，从冰箱里拿出压好了的水晶肴肉。这道水晶肴肉是他师傅、淮扬菜大师周召康的拿手菜。而他边上，来自上海的张大厨则拿出了嘉兴的文虎酱鸭，吴志海做了一道台湾的五味章鱼，成都大厨来了个夫妻肺片，北京来的大厨拿出红白相间、酸甜爽口的京糕梨丝，新加坡大厨拿出的是娘惹阿杂。

尼古拉斯自从来了港城，整鸭脱骨练到炉火纯青之后，皮埃尔餐厅又多了一道很少法国主厨能做出来的传统大菜，鸭子盖兰汀。

这是一道类似八宝葫芦鸭的传统法餐，需将整鸭脱骨，把鸭肉切碎和法式配料混合，回填进鸭胚里，最后封口烤制。

连皮埃尔都没想到，儿子来港城后，居然学会了这道高难度传统法国菜的做法。

尼古拉斯又不单单学会了脱鸭骨，鸽子、鹌鹑他都会脱骨。他用这个办法创造了鹌鹑盖兰汀：将鹌鹑整只脱骨，刷上脆皮水，把培根粒炒到焦脆后和鸡肉馅混合，加上开心果，再加入洋葱奶油黑松露酱等法式调料，回填到鹌鹑肚子里。

外层采用中国的烤鸭技巧，里面是传统的法餐味道。这道菜在皮埃尔餐厅推出后，立刻成了热门菜。

来自美国的刘易，则拿出一道墨西哥风味的鸡尾酒虾。

此刻，外头来宾们已陆续到达宝华楼，走进宝华楼大堂。挑空二十米的大堂极具震撼，顶棚采用晾晒宣纸的概念，层层相叠的宣纸纹理，在白天能让阳光透过宣纸色顶棚；而在夜晚，则通过一系列光影实现照明。

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