皇上是一个朝代最尊贵的男人,备受瞩目,也有明星效应,很多时兴的衣裙首饰,也都是从王公贵族开始流传的,百姓们不自觉跟风,以他们的日常打扮为潮流追捧。
苏璟给他安排了一个住的地方,他稍事休息以后,便带着自己带来的那三个人,还有那些工具什么的,往围场固定做饭的那个地方去了。
皇上说了,司膳房的人,随便他调遣,只要把今天晚上篝火晚会上的食物搞好吃就行。
司膳房上上下下一共五十个人,女子比较多,他来了以后,大致清点了一下人数,登记了一下她们每个人擅长做的事情还有料理,从而有序的分配每个人该干什么事,准备什么调料。
他还带了一些甜品的配料过来,既然来了,就得给大家伙留下点不一样的印象,这样才能长时间惦记着这口吃的,来捧澄楼的场。
切肉的切肉,洗菜的洗菜,吃烤肉那不得用菜叶子包着吃?
这还是苏莞发明的吃法,她说光是吃肉太腻了,还得配着素菜一起吃,边吃边解腻。
苏昀跟着一尝试,好家伙,这种吃法真的很好,特别有意思,还别有一番滋味。
你别说,你真的别说,是很好吃,还很好玩。
于是,澄楼菜谱上面,多了一道烤肉拼盘的菜,点的人还挺多。
肉切下来以后,还得腌制,用的都是他从澄楼带过来的调料。
有的肉要切成条,有的肉要切成丁,反正讲究的可多着呢,苏昀亲自监工,不漏掉一点细节,严格把控。
他还拿了酸梅汤调料包,这酸梅汤料包也是他自己配的,酸甜适中。
六月份的天气,那正是热的时候,虽然在林子里夜里还算凉快,可是吃着烤肉,有炉子在,又辣,必须要配一点解辣解热的饮料。
酸梅汤料包用山泉水煮,然后放入同比例的老冰糖块熬制。
准备好可食用的冰块,京都每年下那么多雪,储冰量还是很大的。
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