我参照的上辈子见到的那些火锅店,用的是偏古韵一点的装修风格,但仿古搁在这古代还是不够地道,好在许简寒这个正儿八经的古人给我进行了调整,看起来就好多了,又唯美,又保留了火锅店的特色。
在带孩子这件事上我俩很有默契的一件事是,需得至少有一个人留下来,生意是很重要,但是庞明疏的成长也就这一次,我们都不愿意落下,所以商量之后决定,这阵子因为要装修,那边难免木屑灰尘大,不易带孩子过去,我去跟进,他偶尔过去看看就好,在家陪庞明疏。
庞明疏五个月的时候冒出了两颗牙,一点点白在粉粉的牙龈上长着,留着口水笑的时候就能看见,就是牙龈痒逮着什么都要咬一咬磨牙,有一天我和许简寒正在说话,一不留神小家伙握着我的手指就开始咬,惹得我俩无奈又好笑。
许简寒把这事儿写信告诉了黄老大夫,老人家第二天就叫人送来了一捆花椒木,叫我给他做成磨牙棒。
于是那几天我每日从新店那边回来看完儿子夫郎之后的第一件事就是坐在屋檐下用锉刀做磨牙棒。
好不容易才磨成了拇指粗细,我试着在上头雕了个小老虎,庞明疏属虎嘛,不太威武,但憨态可掬的一只小老虎,这种漫画式的画风应该整个大邑仅此一家,别无同款了。
一口气做了五个,前两个不甚熟练,做的不太好,后头的三个就做的算得上美观了,然后放到开水里高温去煮用来消毒,再蒸了一遍,做好了庞明疏很捧场,伸进嘴里就不舍得拿出来了。
庞明疏满六个月的时候,我们家的店铺彻底装修完毕,我写信邀请漯河镇的亲戚朋友前来庆祝,包了薛老板家的船接了大伙儿过来,就安排在我的新店里吃。
厨子们都是我一个月前就选好了送到漯河去跟着日予甜里的大家学过以后再来的,用我特制的锅底已经能够熬制出浓香四溢的各色火锅了。
我在征得大伙儿同意后,我的火锅店还是叫“日予甜火锅”,而漯河那家永远都是我们第一家“日予甜”,往后大邑会有第三家、第四家、第五家……
这次的招牌是县令卢大人亲笔为我书写的,算是帮我免费打了一次广告,正式开业那天,两层楼无论是大厅还是包间都挤满了人,看来前些日子用村里孩子们的宣传画也很有作用。
卢大人这天也来了,不过我特意给他留了包间,他和薛老板点了个鸳鸯锅,酒是我请的客,特意打的好酒,火锅记在合伙人薛老板头上。
其他人开业第一日一律锅底免费。
我陪着卢大人和薛老板吃了几口就出去招待客人了,在楼上的木栏杆边上往下看全是人,热闹喧腾,许简寒在柜台后算盘打得噼里啪啦,庞明疏在黄老大夫怀里抓着他的胡子扯着玩儿。
其实店里还待完善的东西依旧有很多,比如酒水的固定合作商,比如芝麻油的长期合作人选,还有靠谱的活计,这些活计只能短期来帮我,毕竟我不能走了还带走漯河日予甜的人马,除了于处安兄弟是说好了的,其他人我都是真心希望留给周大哥的。大家能来帮我开业这几日已经是很大的恩情了。
这些我都打算改天和薛老板好好商议,再做详细打算,不能叫他这个合伙人担个名头而已。
人脉关系这一块儿,我是少不了薛老板这种大山给的资源的。
开业客流太大的结果就是全店上下累的腰酸背痛,关了门,一众人都扶着腰捶着肩膀等着黄老大夫挨个儿擦药酒。
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