大家在聊着天的时候就把牛内脏处理好了,傅蒙他们那边的牛肉也切好了。
所有人一起动手,在院子里支起了一个长条的烤架,中午就烤肉吃了。
这也是这边的传统,来帮忙的话,主家肯定是要管午饭的。
常青青还在旁边放了一口大锅,把新取下来的牛骨放到锅里熬汤。
这个季节也不用往里面放什么特别的东西,丢几根萝卜下去一起熬,熬出来的汤就非常清甜醇厚了,配着烤肉吃正好。
时闻坐在傅蒙旁边,他一早赶过来也是想尝尝傅蒙家牛肉的味道究竟怎么样,他们的联合养殖计划是否成功?
傅蒙将大块的牛肉放到烤架上,两面都刷上了油:“这肉看起来也不怎么肥,不知道嫩度怎么样?”
他们家的牛全程草饲,时闻倒还谷饲了一段时间。
要论草饲牛的代表,还得看傅蒙家这边。
时闻在牛肉刚出来的时候就已经检查过了,这批牛肉的嫩度非常可以。
不过,味道到底怎么样,还得尝过了之后再说。
牛肉在烤架上慢慢变色。
时闻第一次觉得烧烤的效率有点低,他都快忍不住了,牛肉还没有彻底烤好。
他紧握着筷子的双手暴露出了自己的内心。
大家看他这样,脸上都带着笑意。
常青青更是笑着说道:“别急,等会就好了。”
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