锅里抹上一层猪油,等猪油化开以后再放芝麻,花生,跟白糖一起炒香,这样做出来的馅料又香又甜。
把馅料包进艾草叶子擀出来的面皮里,再放到大锅里蒸熟,这样蒸出来的就是青团了。
刚出锅的青团颜色青翠欲滴,又软又糯,还有艾草的清香,咬开一口便能尝到里头香甜香油润的馅,别提有多好吃了。
前阵子清明时马婶儿一家上山割了不少艾叶回来,杜氏回家蒸了一大锅。
刚放完纸鸢,这会子大家的肚子都有些饿了,便一人拿了几个来吃,见顾柳都吃了两个。
吃完青团,杜氏洗洗手,开始准备晚饭了,马卫川到山上去打柴,而马卫锦,因着他再过两个月就要出嫁了,这段时间马婶儿便没再让他跟着忙家里的活,只让他安心休息,在家待嫁,再不然就做做绣活儿。
可马卫锦那性子哪里能闲得住,不让他干活,他便翻出了之前玩过的毽子,和石头在家提起毽子来。
至于顾柳,他原本挽了袖子要去灶房里帮杜氏和马婶儿的忙,却被两人联合推了出来,于是他便也加入了一份,和马卫锦他们一起提起毽子来。
一直到傍晚黄昏的时候,云裴带着狗崽回到家,发现家里没有人,他略一思忖,放下东西和猎物便到马家敲门去了。
来开门的正好是顾柳,云裴一见他就笑了:“我就猜你来这儿了。”
又喊了听到敲门声来看的马婶儿一声,云裴这才看向顾柳小声问道:“怎么今天到这来了?”
顾柳笑眯眯的说:“下午和锦哥儿他们一起放纸鸢去了,阿嫂还蒸了青团吃,晚上留我们在这儿吃饭。”
原来是这样,云裴点了点头,又见夫郎脸上一直挂着开心的笑,便知道他下午一定玩的很开心,于是笑着对他说:“你要是喜欢的话,过两天到镇上买东西的时候咱们也买一个回来,到时我陪你放。”
顾柳却摇了摇头:“不用啦。”
这样贵的东西,他玩过一回就成了,没必要专门买一个回家里,他到底不是小孩子了。
晚饭是在马家吃的。
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