“好啊,真是恭喜你们这些抢到票的人呀。咬牙切齿.jpg”
“谁懂?我上次看完直播去买观众票,直接售罄,票是限量的,这次总共只有八百张,我这几天一直在刷新,根本就没票。”
“这次的观众票价比之前贵呢,土豆局只要30块全场畅吃,这回票价100块,我倒是要看看你们能吃上什么。”
“话说,上次吃土豆,这回比火候,不会是吃炒菜吧?要是只有炒菜的话,我觉得100块钱就一般,我楼下小炒店一人50吃得可好了。”
随着这些弹幕,镜头随着现场观众们出了门,很快,屏幕前的所有人就知道这一百块钱到底花在哪里了。
这回,外面的摊子更多了,至少比上一次多了一倍,乍一看更像是小吃街了。
最前面原来是炸薯条的摊子,今天变成了各式各样的炸天妇罗。
炸天妇罗这种菜也很看火候,不同的食材裹上面糊,虾炸至金黄,外脆里嫩,南瓜、芋头、番薯之类的裹糊炸,里面软糯甜,配上调配的酱汁,做法简单,尝着又脆又香。
天妇罗摊子旁边还有其他的炸物摊子。
茄子就没有用天妇罗的做法,还是中式的油炸茄盒最好吃,控制好裹糊和火候,出锅后能做到香酥而不油。
再往前走,便是大火旺炒。
火爆双脆、小炒黄牛肉、宫保鸡丁这类知名的火候菜都有,不过这里除了炒菜盖浇饭,最旁边的摊子最受欢迎,排队最多。
这摊子做的是炒米粉。
虽没有干炒牛河那么知名的难度高,但一份简单的鸡蛋炒米粉要想做好也不容易,大火、锅气足,重要的是要加猪油炒,米粉干香,又有嚼劲。
不过,镜头移到这里,弹幕还有人嘴硬呢。
“其实也一般,我楼下夜市也能吃,一百块还是亏了。”
“我就不爱吃炸来炒去的这些,呵,觉得油腻腻的。”
但这些弹幕刚刚飘过,再往后走,提供的东西便更加丰富,不仅有蒸品摊子拿出来的一碟碟蒸排骨蒸肉丸,那里还有煮类的小摊。
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