第217章第2页_开局大学门口卖烧烤[美食] 作者：书禾禾_烧烤烧烤摊

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他话落, 摊位前立刻有人大喊：“老板我也要帮忙。”

“不用那么多人……”

沐添看到顾客们瞬间都积极要过来帮忙, 赶紧开口阻止，最终只有先下手为强的前三名顾客抢到活干。

本来他们还想帮忙串鸡蛋, 但?拿着鸡蛋和?铁签子根本无?处下手，总感觉一扎下去整个鸡蛋就会碎掉。

“握住鸡蛋带点巧劲往里一戳就好了。”沐添现场教?学完见?他们还是不会，安慰道，“没事，串鸡蛋不费什么时间，你们帮忙洗鸡蛋就已经帮了很大的忙。”

可能真?是天赋吧，他刚刚串第一个鸡蛋时就很成功，好像天生?就掌握串鸡蛋的技巧一样?。就他这利落的手法，和?鸡蛋放到烤炉上?顺手翻面的动作，说?他是第一次做烤鸡蛋根本没人信。

“好香啊！”

果木炭燃烧起?来后烤炉内温度渐渐上?升，鸡蛋在高温下很快就开始凝固，散发出鸡蛋特有的香味。蛋香沾染果木炭的烟熏气息，闻起?来比煮鸡蛋要浓郁得多，而且很独特。

“妈妈，我要吃蛋蛋~”

小朋友是最按捺不住的，闻见?味就开始想吃，孩子妈妈拿出包里带的零食想让她先吃点，但?孩子这会却只想吃烤炉上?香喷喷的烧烤。

沐添第一次做烤鸡蛋，虽然感觉鸡蛋应该已经烤熟了，但?万一呢？他可不敢把没熟的鸡蛋给孩子吃，于是拿起?一串转头先递给帮忙洗鸡蛋的顾客：“你们要先尝尝吗？”

“要！”

“老板我也要！”

三位热心顾客不知道他心里的顾虑，还觉得他人好，纷纷拿了个刚出炉的烤鸡蛋就开始剥壳。

刚烤好的鸡蛋有点烫，可再烫也拦不住吃货们，用指甲把蛋壳剥开，里面完整的鸡蛋立刻被露出来，跟煮鸡蛋雪白的蛋白不同?，烤鸡蛋剥开明显有些缩水，颜色也是带点黄，看起?来就特别有弹性。

“怎么样?？”沐添想知道到底烤没烤熟，在看到顾客咬下去时立刻问。

“好吃！”

鸡蛋经过烤制，吃起?来口感外脆里嫩，由于水分被高温烤出去不少，蛋白吃起?来带着点筋道，蛋黄则是又沙又香。由于没有注射器，沐添没办法往鸡蛋里注入调料，便只能临时调出些调味汁，在鸡蛋烤得差不多时将蛋壳敲裂刷上?去，因此鸡蛋吃起?来还带着咸味与辣味。

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