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第183章(第2页)

花荼这才松了一口气,看着文字,人们往往会在脑中进行美化。

复刻菜最怕的就是低于人们的预期。

比想象得好吃,这就算是很高的评价了。

江九宁直接白口吃了一碟:“小花真是了不起,你还真把茄子倒腾出了鸡的味道。”

茄鲞大获成功,这红楼宴就成功了一半。

吃着红楼宴,就像是打开了关于童年的回忆。

那些书中的典故给众人提供了话题,一时间,大家讨论着看过的不同版本的红楼剧,回忆着其中喜欢的人物和情节。

凉菜之后就是热菜,配合着,还有服务员给客人们温了一些酒。

主菜有几道大肉,第一道上来的是火腿炖肘子,这道菜又叫“金银蹄”。

肘子被分出了花刀,非常好夹取,肉被炖到了酥软,入口即化。

火腿特殊的香味融到了肘子里,两相一遇,就会形成反应,合出特殊的味道,这道理一如腌笃鲜。

大菜里还有牛奶蒸羔羊,这道菜用的是牛乳代汤,小羔羊肉炖到酥烂,完全不膻,十分大补。

下面一道是烤鹿肉,养殖的梅花鹿被烤到外焦里嫩,大块的滋滋冒着油,别有一番风味。

到最后,每人一只刚刚上市的菊花蟹。

这些菜品正是几次诗社的重头菜。

品尝着,大家都有点诗兴大发了,江九宁道:“把我的笔墨拿上来。”

慕颂之笑他:“我认识你这么多年,就没见你做过诗。”

花荼递给他一叠调查表:“诗就不用了,回头把表填下就可以了。”

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