那道牡丹鱼片讲究的是吃鱼不见鱼,鱼片一片一片炸过后一瓣瓣拼接成牡丹花,看着锦绣贵气。
的确适合宴席。
只不过泾王的宴席上各种?看菜不逊色皇宫,各种?吉祥图案都有?,这牡丹花就不显得突出。
客人们?不过草草夹一筷子?就放下了?。他们?吃过山珍海味,这鱼片是普通的大青鱼所做,不算稀奇。
而那道梅花汤饼则很清淡,取的是梅花香气。泾王一喝就放下了?汤勺:“这梅花不鲜。”
豆角赶紧回话?:“王爷说的是,如今是盛夏,不是梅花盛放季节,里头梅花是小的用蜜腌制过的梅花。”
“怪不得失了?梅花高洁。”泾王不打算再喝。
豆角到底年轻,面上难掩失望,不过很快就收敛起来,她自知学艺不精,此行并不觉得自己能?拿到行老之位,只是想让段家人都看见她罢了?。
如今入围到最后关?卡,段家全家已经对她刮目相看,不再将她视作嫁出去的弃子?,而是正眼?跟她商量家中生意相关?,已经达到了?预期。
接下来的路她还会?继续走下去,不必为一时失败难过。
调整好之后豆角就开始专心开剩下的比赛,一心期望师傅能?赢过段义?。
段义?做了?红烧驼峰、浑羊殁忽两道菜。
红烧驼峰吃起来很是入味,柔韧有?加,本来不容易入味的驼峰被?他烧制得满口咸香,很见功夫。
只不过泾王笑:“本王宴席上正好有?这道菜。而且你做得不如本王府上厨子?做的。”
段义?看过去,果?然见席间有?一道红烧驼峰,不由得白了?脸。
须知泾王是个吃喝玩乐的主,府上汇聚各色厨子?、山珍海味,他府上开席,光禄寺、王府中宦官、御膳房的勾当官都会?来监制,泾王曾经开玩笑:“若是将御膳房的厨师、额管工匠、库院子?都叫来,本王这里也能?做一桌御膳出来。”
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