农村的这种喜宴没有邀请到户,凡是走过路过有缘分,那都算是客人,都可以随意上桌、放开了吃喝。这种宴席来的人越多、办得越热闹,主人家就越是排场、越是有脸面。见赵师傅将自家亲属也带来,主人家简直乐得嘴合不拢,握着周檐的双手连道“随便吃、随便玩”,还顺带给他衣服兜里塞上包中华。
唠嗑了一会儿,赵白河便和陈石一道,开始将后备箱里的大锅大灶煤气罐挨个往屋前院坝那边搬。站在边上的周檐刚伸出手想帮忙,就被赵白河赶忙截住了:“走开走开!这锅灰脏得很,你别碰!”
“那我帮你把肉抬出来。”
“全是油水,糊手!”见表弟闲不下来,赵白河有些急眼了,“啧,你跟我过来!”
赵白河抓住周檐,将他领到主人家二层小楼的屋檐下,死死摁上板凳:“你就在这老实坐着。”
他怕周檐太闲太饿,赶紧挤过喜气洋洋的人群,跑屋子里为表弟提来绿茶、抓来橘子,接着又找主人家讨了大袋的坚果和喜糖,放在表弟身边供他独享。
周檐刚接过独立包装的酥心糖没两秒,赵白河不知道又从哪儿端来一盘青青白白的冬瓜糖,挑出一块最大的就往周檐嘴里硬塞。
这糖上还裹着糖,咬在嘴里也全是糖汁,甜得发齁。
见陈石那边灶台砧板已经搭建妥当,赵白河才终于消停下来,蹲下身哄弟弟:“别乱跑,等哥忙完就来陪你。”
“你把我当小孩吗?”周檐抓住表哥喂来糖果的手。
见表弟不领情,赵白河将冬瓜糖扔进自己口中,边嚼,边含混道:“怎么不是。”
他拍拍表弟的头,转身便走向大灶台。
流水席的所有食材都是现场准备、现场处理,宾客们看在眼里馋在嘴里,吃着也卫生放心。村里自发来帮忙的大姑大婆们此时已然聚在灶前围了个大圈,一边扒葱掐菜一边摆龙门阵,就只等统筹一切的赵大主厨就位开灶。
“陈石,把水打开,今天换你来洗,我来切!”赵白河系上陈石递来的围裙,向徒弟吩咐。
“师傅,啥事这么开心啊?”
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