当杜衡将椿芽放入锅中时,锅中顿时冒出了大量的气泡,锅里还出现了轻微的爆裂声。乳白色的微微流动的面糊快速结成了白色的面衣,没一会儿面衣就变成了金黄色,香椿芽也漂浮在了油上面。
笑笑看看面盆又看看油锅,他好奇的问道:“杜衡衡,你不是说有鱼鱼的吗?鱼鱼呢?”
笑笑等了好半天,眼看着炸香椿都被杜衡捞出来放在一边的筲箕里面滤油了,他都没见到杜衡把小鱼放到木盆里面去。
杜衡笑道:“不是你理解的那个鱼鱼,这里面没有鱼。你看油炸香椿在油里面飘着,是不是一条一条的,像不像鱼?”
笑笑和小羽毛看了一会儿后齐刷刷的摇摇头:“不像……”他们怎么看怎么觉得这就是油炸香椿芽。
杜衡无奈道:“那行,以后这道菜就叫油炸香椿芽了。”
然而笑笑又有意见了:“不,还是叫香椿鱼鱼,这样叫比较可爱。”杜衡哑然失笑,孩子的想法他真的想不到。
炸好的香椿外衣酥脆,杜衡在上面撒了一层辣椒面。看到辣椒面凤归立刻来劲了:“哎嘿,有辣椒。”
景楠已经快凤归一步捡了一根没沾到辣椒面的香椿芽塞到了口中。咬破薄薄酥酥的外衣,香椿的味道充盈了整个口腔。
香椿比较嫩,吃到口中比较绵软,外衣的酥脆让香椿味道更上了一层。景楠吃了一口之后就点头了:“这个好吃,比香椿煎蛋好吃。”
杜衡笑道:“你是吃腻了?”接连吃了几天的香椿煎蛋,杜衡就不信景楠不腻。
笑笑和小羽毛两咔咔的吃着香椿鱼鱼,他们竟然也认同景楠的话:“我们也觉得香椿鱼鱼好吃!杜衡衡,你再炸一些嘛!”
杜衡撩起袖子:“好,不过你要答应我,不能积食了。”
玄御带回来的半箩筐香椿最终还是没能吃完,看着箩筐中鲜嫩的香椿芽,杜衡细心的将它们塞到了储物袋中:“这些椿芽,如果我能回去,我带给妈妈。”
杜妈妈其实爱吃香椿的,只是因为杜衡不爱,所以这些年杜妈妈吃的很少很少。
只要杜衡不爱的,杜家的餐桌上就很少出现。而杜衡喜爱的,哪怕杜爸爸杜妈妈他们不喜欢,他们家的餐桌上也经常能出现。
听到杜衡这么说,玄御应了一声:“好,带。”
第二天一大早,杜衡就醒过来了。他疑惑的站在院门口张望,不知道小玉去哪里了。没一会儿凤归背着呼呼大睡的景楠出来了,凤归身后还跟着笑笑和小羽毛。
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