第165章第5页_大宋市井人家_吃吃汤圆呀

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“这道羹真是让人舍不得喝。”

到底还是喝了一口，汤被??勾芡过，很??有质感，入口后混合着??豆腐丝让人很??有满足感。

滋味没有半点豆腥味，反而很??是鲜美，那素高汤看着??寡淡，但滋味却不逊色，鲜美、清甜，很??是神奇，汤中的胡椒、盐巴简单的调味就足矣，喝几口顿觉舌尖都萦绕着??那股神奇的鲜美。

这样做完后豆腐丝都能吸入汤盅中的鲜味，所以嚼起来很??是鲜美满口，并不单调。

评审们??一勺一勺品羹，下面的百姓们??齐齐咂吧了下嘴，明天就是花些银钱都要去宓家酒楼急头白脸吃一顿！

等评审们??吃完两道菜，叶盏的去留也毫无异议定了：”通过！”

下面的百姓们??也跟着??发出欢呼声，虽然他们??不认识叶盏，可观看了这么??久产生了与有荣焉的感慨，也跟着??替叶盏高兴。

好几个同??来参赛的落选者??也来跟叶盏搭话，虽然行老??之??位没指望了，但能跟叶盏多学点技艺也是好的。

那位得叶盏相助的人也挤出人群向叶盏作揖：“多谢相助，我名唤茅大松，若有什??么??能使唤得上的，小的一定尽力帮忙。”

“举手之??劳罢了。”叶盏摇摇头，“不用挂怀。”

叶盏的两道菜果不其然，非但获得主理??官的赞赏，在城中掀起了不小的波澜，茶楼酒馆的说书先生人人都在津津乐道“豆腐豆芽大败鸡鸭鱼肉”的传奇，宓家酒楼大大扬名！

不多久这故事都传到了城外??，每回有外??地人进京，都想去参观下传奇故事里的宓家酒楼，一探究竟。

第二轮通过的共有三十个人，主理??官宣布完名单后才清清嗓子：“这十文钱考的是诸位经营腾挪术，须知挑好行老??不是挑好厨子，若尽数选肉失了数量，全选菜少了荤腥，都万万不可取。”

诸人都道“受教”，主理??官宣布下一轮的选拔：“下一轮是答卷子。”

答卷？

诸人都没想到第三轮比赛这么??迅速就开始了，也没想到考察内容居然是答卷写字？

正议论间卷子和笔墨纸砚已经发了下来，诸厨师们??虽然惊讶，但也乖乖回到自己的厨台前擦干净油渍，挑出干净地方准备答卷。

段义自然是成??竹在胸，他早就知道，还知道里头的题目，早有准备。

他瞥了一眼叶盏：会做菜算什??么??？有本事你能通过接下来的考卷。

卷子到手，厨子们??唉声叹气一片，他们??许多人不识字，更别提答卷了，考卷里有几个问题，居然还有算筹，这让他们??怎么??办？

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