两个人再往前走,一系列相关的玉米类制品就更多了。
比如说老式玉米软糖,谁看了都有记忆,现在推出了改良版本,没那么甜了,真实玉米的味道更浓。旁边摊位卖的包装好的玉米粑粑和玉米浆包都是保质期很短的蒸制品,在这里买回去可以当早餐蒸着吃。
零食类除了爆米花还有各种各样的玉米片,在场子里最受欢迎的是一款膨化食品,叫芝士厚玉米片,比常见的薯片好吃,已经不少人在现场下单,边吃边逛,嘎吱咯吱。
宋凌虽然年纪大了口味淡了,但路过的时候还是忍不住拿了不少试吃。
这里的摊主也大方,谁来了都主动塞一份,看得出来她在这些吃食里面很喜欢刚蒸出来的玉米面窝窝头,说:“这有我小时候的味道,吃这个感觉肠胃很舒服。”
现在外面更多的是白面馒头,越柔软越好,这种带粗粮和颗粒感的老式窝窝头已经很少见了,要不是糖厂这次开玉米集会,她自己在市场上都找不到这种味道了。
这里还有饮料,是瓶装的玉米汁,还有现场现打的,传出来的玉米香味特别浓郁。
简直就是玉米爱好者的天堂啊!
这地方真得来了才知道好,其中花费的心思和组织力非常人能办到,宋凌逛到一半就连连点头,道:“姜总做得很好,虽然是小集会,但是糖厂能弄起来不容易,想法也特别好。”
比起刚见面,她对姜汀州可以说是刮目相看,一连夸了好几句,心想怪不得吕原对他如此推崇,这样的年轻人,谁能不欣赏呢?
但逛到最后的时候,宋凌还有其他话要问。
“姜总自然有自己的独到之处,你是这个行业里年轻人里的翘楚,但我已经老了,”她道,“我一把年纪,在这里就帮不上什么忙了,最多只能帮你写几篇稿子。”
她看得出,姜汀州这里都已经很完善了。
特别是有了陆运的帮忙,一个小集会可以做到全流程兜底,给了小商户一个非常好的展示和销售的平台,连带着美食博主也有钱挣,大家都得好处,接着做下去,继续做大直到真正的大型博览会也是在计划之内的。
但是姜汀州却摇了摇头,开口道:“不,宋主编,如果只做这些,未免太简单了。”
宋凌拿了一杯浓香玉米汁,一愣:“这……真的简单吗?”
“当然。商家们有更多销售渠道,博主们挣一点佣金,这些自然都是小事,但糖厂要做的事情是进一步的筛选,把最好的产品持续地带给大家,”姜汀州道,“在同一个赛道里,就能更直观地筛选出最好的品来。”
他说到这里,顿了一下,问了一句宋主编,上次红薯集会,您猜猜看,销售额最高的摊位是哪一个?”
宋凌想了想,来之前她是了解过的,猜道:“烟薯25号?”
这是网络上最热门的品种,足够甜,那个摊位的位置也足够好,网络上好评也不错。
“现场来看,确实是烟薯25号,但是有些商家回去后还在持续接到订单,是收到货的顾客在回购。鸣门金时比较贵,所以开场卖得不好,但硬是靠回购赶上来了,”姜汀州道,“红薯类零食一开始也是便宜的那些卖得比较快,后来经过博主和顾客的几轮筛选,最好的是一款蜂蜜酥脆红薯薄片。”
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