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第505章（第1页）

家里还有一块腊肉，做一个腊肉炒土豆片。

家里人口多，所有的菜都要给做成大菜了。

这样的话就弄成两盘。

夏天的话还可以安排两桌，大人一桌，小孩一桌，但这大冬天的，只能在堂屋里挤一挤了。

夹不到的菜让大人帮忙夹一下。

也不能光吃肉，还有素菜，除了大白菜以外，还真的没有别的。

不过啊，劳动人民的智慧，一定让人佩服。

不少的蔬菜都能做成干的，要吃的时候，直接用开水泡上一会儿，像竹笋、豇豆、木耳等，这些蔬菜，炒出来都是非常爽口的。

一年到头，也就是期盼着过年了。

全家人都在为了过年而忙碌着，板栗剥好了之后，冉玥就把板栗炖鸡给弄上了。

糯米饭蒸好的时候，后院的碓窝也洗干净了。

这个时候，大队上基本上是家家户户都有这个玩意儿，碓窝能做的事情可太多了，用来弄辣椒面，豆面，还有糯米面，糍粑等。

都可以。

比起其它的来说，方便多了！

也是因为这个时候，冰箱这玩意儿是个紧俏物，城市里都少有，更别说是在乡下这样的地方了。

冉玥负责大菜，他们就负责打下手还有就是其他的菜。

糯米饭被端到后院打糍粑去了，冉玥就把那口锅给简单清洗了一下，刚才蒸糯米饭的时候就以后弄过了，现在随便洗一下就行了。

野鸡和野兔都让阮承川给剁成小块了，因为家里的人口多，所以在准备配菜上面，都会多准备一点。

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